• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang brownie 8 inci x 8 inci dengan kertas parchment. Ketepikan.
• Dalam pengisar berkelajuan tinggi, masukkan kepingan pisang masak, minyak kelapa, mentega kacang, ekstrak vanila, gula kelapa, serbuk koko tanpa gula, garam, serbuk penaik dan oat gulung. Jika anda ingin menggunakan tepung serbaguna, jangan masukkan ke dalam pengisar, atau brownie akan menjadi sangat bergetah. Ketepikan dalam mangkuk dan kisar bahan-bahan yang selebihnya.
• Kisar pada kelajuan tinggi sehingga sebati dan sebati tanpa ketulan. Anda mungkin perlu menghentikan pengisar beberapa kali, mengikis sisi jag dan ulangi, atau gunakan alat pelekat tamper untuk menolak bahan-bahan di sebelah bilah.
• Jika anda menggunakan tepung serbaguna, pindahkan adunan ke dalam mangkuk bersama tepung, kacau hingga sebati dan bentukkan adunan yang pekat.
• Pindahkan adunan brownie ke atas loyang yang telah disediakan.
• Gunakan sudu untuk menambah sedikit mentega kacang di atas adunan.
• Gunakan lidi untuk memusingkan mentega kacang ke dalam adunan brownie dan cipta kesan pusaran.
• Bake for 20-25 minutes or until the batter is set - if you move the pan the batter won't jiggle or move.
• Biarkan brownies sejuk selama 10 minit di dalam loyang, kemudian tarik keluar kepingan kertas parchment yang tergantung untuk memindahkan brownies ke atas rak penyejuk.
• Sejukkan sepenuhnya - kira-kira 1 jam pada suhu bilik - sebelum dipotong kepada 16 petak.

Pada Suhu Ambien

• Simpan brownies dalam kotak kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari atau bekukan.