Peanut Butter Bars - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.84 daripada 6 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Bar Mentega Kacang

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Bar Mentega Kacang ialah bar mentega kacang 4 bahan yang mudah dibakar, rasanya seperti cawan mentega kacang Reese's, tetapi lebih sihat, diperbuat tanpa gula halus.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-bars/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan9

Membekukan1

Jumlah masa1 9

Hidangan: bar

Kalori: 342.4kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Mentega kacang (nota 1)
⅓ cawan Sirap maple (nota 2)
1 ⅓ cawan Tepung Badam (nota 3)
2 sudu teh Ekstrak vanila - pilihan

Lapisan Coklat

6 oz Dark Chocolate atau 1 cawan cip coklat
⅓ cawan Mentega kacang

Peribumi AS - metrik

arahan

Alas loyang 8 inci x 8 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, masukkan mentega kacang, sirap maple dan ekstrak vanila jika digunakan. Kacau dengan spatula getah sehingga sebati dan berkrim.
Masukkan tepung badam dan kacau hingga sebati dan jadikan adunan pekat. Ia tidak sepatutnya cair, tetapi agak pekat seperti doh biskut. Jika terlalu licin, masukkan sedikit lagi tepung badam.
Tekan adunan ke dalam loyang sehingga rata. Masukkan loyang ke dalam peti sejuk sementara anda menyediakan topping.
Dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, masukkan cip coklat dan mentega kacang.
Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam semburan selama 30 saat, kacau antara setiap satu sehingga ia cair sepenuhnya, pekat dan berkilat.
Tuangkan lapisan coklat ke atas lapisan mentega kacang, dan gunakan belakang sudu untuk meratakan lapisan coklat ke seluruh permukaan.
Masukkan loyang ke dalam peti sejuk beku selama 1 jam, sehingga lapisan coklat keras.
Keluarkan loyang dari peti sejuk beku dan gunakan bahagian kertas parchment yang tergantung untuk melepaskan bar di atas papan pemotong. Tunggu selama 10-15 minit sebelum memotong supaya lapisan coklat sedikit lembut dan lebih mudah untuk memotong bar.
Potong kepada 16 batang.

Nota

Nota 1: I am using natural peanut butter, no added sugar, no added oil, no added sugar. Make sure you use fresh peanut butter; it's drippy and makes the bar texture perfect, not dry. You can swap the peanut butter for cashew butter, sunflower seed butter, or almond butter.

Nota 2Anda juga boleh menggunakan sirap agave atau nektar kelapa.

Nota 31 cawan tepung oat atau 1 1/3 cawan tepung bijan adalah alternatif bebas kacang.

Nota 4Pilihan tetapi disyorkan untuk rasa vanila yang lazat dalam lapisan mentega kacang.

Nota 5Mana-mana coklat pun boleh. Gunakan 85% untuk lapisan rendah gula, atau 70% atau separa manis untuk pilihan yang lebih manis.

Pada Suhu Ambien: Store the bars in the fridge. They firm up in the fridge. Don't stack them. Place them in a single layer in a sealed container, and store them for up to 4 days. Freeze them in a single layer in Ziploc bags and thaw in the fridge the day before, or 1-2 hours at room temperature.

Pemakanan