Peanut Butter Cornflakes Bars - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 2 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Bar Emping Jagung Mentega Kacang

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Bar Emping Jagung Mentega Kacang merupakan snek manis sihat tanpa bakar yang penuh dengan 6 gram protein dan sedia untuk dimakan di bawah 15 minit hanya menggunakan beberapa bahan sahaja.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-cornflakes-bars/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Freezer15

Jumlah masa25

Hidangan: bar

Kalori: 258kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 cawan cornflakes (nota 1)
½ cawan Mentega kacang (nota 2)
⅓ cawan Sirap maple (nota 3)
⅓ cawan Rami (nota 4)

Sampul coklat

½ cawan Cip Coklat Gelap
1 sudu teh Minyak Kelapa (nota 5)

Peribumi AS - metrik

arahan

Alas loyang roti bersaiz 9 inci x 5 inci dengan kertas parchment, biarkan kepingan kertas parchment tergantung di luar loyang. Sapukan sedikit minyak dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, masukkan emping jagung, gunakan tangan anda untuk memerah dan hancurkannya sedikit sehingga anda mendapat campuran emping jagung kecil dan besar.
Kacau tepung rami sehingga sebati.
Dalam mangkuk lain, kacau mentega kacang dan sirap maple sehingga sebati dan sebati.
Tuangkan bahan-bahan cecair ke atas bahan-bahan kering dan kacau dengan spatula getah, tekan emping jagung ke dalam campuran mentega kacang untuk memecahkan bijirin dan membentuk adunan yang melekit.
Letakkan doh di dalam loyang yang telah disediakan dan letakkan sehelai kertas parchment di atasnya. Tekan dengan kuat untuk membentuk lapisan emping jagung yang padat.
Keluarkan kertas parchment bahagian atas dan letakkan acuan roti di dalam peti sejuk beku.
Dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan coklat dan minyak kelapa bersama-sama. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat, kacau, dan ulangi sehingga cair sepenuhnya dan berkilat.
Keluarkan loyang dari peti sejuk beku dan tuangkan coklat cair ke atasnya, condongkan loyang untuk disapu rata di atas lapisan emping jagung.
Masukkan loyang ke dalam peti sejuk selama 15 minit untuk mengeraskan kulit coklat.
Pindahkan loyang selama 2 jam lagi di dalam peti sejuk sebelum dihiris.
Tarik bar keluar dari loyang roti menggunakan kertas parchment yang tergantung dan hiris di atas papan pemotong menggunakan pisau yang sangat tajam.

Nota

Nota 1: We do not use Kellogg's brand that is not plant based. We use a gluten-free certified cornflake brand.

Nota 2Pastikan anda menggunakan balang mentega kacang asli yang segar tanpa minyak tambahan dan tanpa gula tambahan.

Nota 3Sebarang pemanis cecair boleh digunakan seperti sirap agave atau sirap beras.

Nota 4: Tepung rami mengeraskan bar apabila serat dalam biji rami menyerap cecair. Ia menjadikan bar mudah dipotong, kurang rapuh tanpa menambah lebih banyak gula, dan ia juga menambah serat. Anda boleh menukarnya dengan biji chia kisar, tetapi ia akan memberikan warna kelabu pada bar.

Nota 5Anda juga boleh menggunakan minyak zaitun ringan atau minyak avokado.

Pada Suhu AmbienIni adalah resipi tanpa bakar, jadi ia akan melembut pada suhu bilik dan mesti disejukkan dalam bekas tertutup untuk tekstur terbaik. Simpan sehingga 6 hari di dalam peti sejuk.

Pemakanan