Kek Cawan Mentega Kacang (Vegan)

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.85 daripada 46 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

www.theconsciousplantkitchen.com

Kek cawan mentega kacang vegan lembap dengan cip coklat ini merupakan snek yang cepat dan sihat yang sedia dalam masa kurang daripada 5 minit.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-peanut-butter-mug-cake/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan5

Masa Memasak1

Jumlah masa6

Hidangan: kek cawan

Kalori: 452.7kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 sudu makan Tepung Oat Buatan Sendiri atau tepung serbaguna atau tepung spelt putih
2 sudu makan Mentega Kacang (Tanpa Garam) semula jadi, tiada gula tambahan, tiada minyak tambahan
1 sudu makan Sirap maple atau sirap agave
2 sudu makan Susu Berasaskan Tumbuhan susu badam atau susu soya
¼ sudu teh Serbuk penaik
1 sudu teh Ekstrak vanila atau esen vanila
⅛ sudu teh Garam pilihan, jika mentega kacang tanpa garam
1 ½ sudu makan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu pilihan

Peribumi AS - metrik

arahan

Dalam cawan kopi yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro (saiz minimum 1 cawan/250ml), pukul mentega kacang, sirap maple dan vanila sehingga sebati.
Pukul susu badam, pada suhu bilik, serbuk penaik dan tepung oat ultra halus (atau tepung pilihan) sehingga membentuk adunan yang ringan tanpa ketulan.
Masukkan cip coklat gelap vegan jika suka, atau biarkan adunan kosong.
Taburkan sedikit cip coklat tambahan di atas jika suka.
Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi (800W) selama kira-kira 70 saat atau hentikan ketuhar gelombang mikro 10 saat selepas anda melihat kek naik ke ketinggian maksimumnya. Keluarkan dari ketuhar gelombang mikro dengan berhati-hati. Ia panas! Periksa teksturnya. Ia sepatutnya lembap dan lembut, dan bahagian atasnya sepatutnya kempis. Jika ia tidak dimasak mengikut citarasa anda selepas masa itu, kembalikan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan masak semula dengan selang 10 saat sehingga masak - tidak lebih daripada 90 saat secara keseluruhan. Ambil perhatian bahawa lebih lama anda memasak kek cawan dalam ketuhar gelombang mikro, lebih padat ia akan menjadi.
Hidangkan segera dengan sedikit aiskrim vegan atau aiskrim biasa.

Alatan

Nota

Pilihan membakarPanaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Griskan ramekin tahan ketuhar dengan minyak, masukkan adunan kek dan bakar selama 12-15 minit sehingga masak. Hidangkan segera dengan topping pilihan anda.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan