Peanut Butter Protein Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 3 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Protein Mentega Kacang

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Biskut Protein Mentega Kacang ialah biskut yang lembut, lembap dan cair di mulut yang sarat dengan lebih 11g protein yang diperbuat daripada tiada gluten, tiada tenusu, tiada telur dan tiada gula halus.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-protein-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak17

Jumlah masa27

Hidangan: cookies

Kalori: 168.4kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

¾ cawan Tepung Badam (nota 1)
½ cawan Mentega Kacang Serbuk (nota 2)
½ cawan Susu Soya (nota 3)
⅓ cawan Serbuk Protein Vanila (nota 4)
2 sudu makan Sirap maple (nota 5)
2-3 sudu makan Cip Coklat Mini (nota 6)
¼ sudu teh Serbuk penaik

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, kacau semua bahan kering: tepung badam, serbuk mentega kacang, serbuk penaik dan serbuk protein.
Kacau sirap maple, susu, dan cip coklat sehingga membentuk doh biskut yang licin.
Bahagikan doh biskut kepada 6 bebola doh yang sekata.
Gulungkan setiap bebola di antara tangan anda yang telah disapu sedikit minyak dan lepaskannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan, biarkan jarak satu inci antara setiap biskut. Ia tidak akan banyak mengembang di dalam ketuhar, tetapi anda tidak mahu biskut bersentuhan antara satu sama lain.
Tekan bahagian atas setiap bebola doh dengan tapak tangan anda untuk meratakan biskut dengan ringan.
Bakar biskut di rak tengah selama 17 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga bahagian atasnya kering dan berwarna perang keemasan.
Sejukkan di atas rak penyejuk, tambahkan sedikit cip coklat di atasnya jika mahu supaya ia cair apabila biskut sejuk.

Nota

Nota 1: You can't use all-purpose flour. You can swap for oat flour, but you will need more milk as oat flour has more fiber than almonds and will turn the dough dry.

Nota 2Anda boleh menukarnya dengan mentega kacang serbuk coklat atau mentega badam serbuk. Jika anda ingin menggunakan mentega kacang sebenar, gunakan resipi doh biskut protein dengan mentega kacang.

Nota 3Mana-mana susu boleh digunakan, tetapi susu soya mengandungi lebih banyak protein daripada susu badam atau susu oat.

Nota 4Saya telah menguji resipi ini dengan serbuk protein kacang vanila; jenis serbuk protein lain mungkin lebih menyerap cecair dan memerlukan lebih banyak cecair.

Nota 5Atau sirap maple tanpa gula untuk mengurangkan kalori, atau sirap agave, atau nektar kelapa.

Nota 6Atau ketulan coklat gelap.

Pada Suhu AmbienSimpan biskut di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan