• Buat telur rami: Kacau satu sudu besar biji rami kisar dengan tiga sudu besar air suam. Ketepikan selama 10 minit dan gunakannya sebagai telur rami dalam resipi.
• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Semburkan minyak ke dalam pinggan pembakar segi empat sama bersaiz 8 inci x 8 inci. Ketepikan.
• Dalam mangkuk besar, pukul telur rami, susu, yogurt, mentega badam, vanila dan sirap maple.
• Pukul serbuk protein vanila sehingga tiada ketulan yang kelihatan.
• Masukkan baki bahan kering: oat gulung, biji chia, garam dan kayu manis.
• Gaulkan beri campuran dan kacau hingga sebati.
• Tuangkan adunan ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan.
• Bakar di rak tengah ketuhar selama 40 minit untuk tekstur berkrim yang lembut atau sehingga 50 minit untuk tekstur yang lebih pejal.
• Simpan di dalam ketuhar sehingga oat yang dibakar itu keras, bukan bergoyang di tengah, dan berwarna perang keemasan di atas. Ia akan keras apabila ia disejukkan di dalam kuali pada suhu bilik.

Pada Suhu Ambien

• Sejukkan sepenuhnya dan simpan di dalam peti sejuk, di dalam dulang pembakarnya yang ditutup dengan sekeping kerajang sehingga 4 hari.

Berkhidmat

• Hidangkan sejuk atau suam-suam kuku dengan sedikit yogurt Yunani tanpa tenusu atau susu badam tambahan.