• Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar pada kelajuan tinggi sehingga membentuk adunan smoothie coklat.
• Isikan acuan aiskrim sehingga ke bahagian atas. Letakkan sebatang batang aiskrim di tengah setiap aiskrim yang telah diisi.
• Bekukan semalaman dan simpan sehingga 3 bulan di dalam peti sejuk beku.
• Keluarkan satu acuan aiskrim dari peti sejuk beku dan tuangkan air panas ke atas acuan plastik untuk mengeluarkan aiskrim dengan mudah. ​​Jika ia terlalu sukar untuk direntap, simpan selama 4-5 minit pada suhu bilik sebelum dimakan.

Coklat Shell

• Letakkan cip coklat gelap dan minyak kelapa di dalam gelas tinggi yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat, kacau dan panaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro sehingga cair sepenuhnya.
• Celupkan bahagian atas setiap aiskrim yang tidak dibentuk ke dalam coklat cair dan letakkannya di atas pinggan yang dilapisi kertas parchment.
• Bekukan semula sehingga cangkerangnya mengeras.
• Simpan aiskrim dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk beku sehingga 3 bulan.