• Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas loyang roti 9 x 5 inci dengan kertas parchment dan kertas yang disapu sedikit minyak dengan semburan minyak atau minyak kelapa. Ketepikan.
• Kupas, lenyekkan pisang menjadi puri, dan sukat jumlah yang dinyatakan dalam resipi menggunakan cawan penyukat.
• Dalam mangkuk adunan, masukkan pisang lenyek, sirap maple, kelapa cair, dan kacau hingga sebati.
• Kacau bahan-bahan kering: tepung oat, serbuk protein, soda penaik, serbuk penaik dan kayu manis sehingga sebati. Jangan terlalu gaul untuk mengelakkan roti bergetah.
• Tuangkan roti pisang ke dalam loyang yang telah disediakan, taburkan cip coklat gelap di atasnya, dan bakar selama 35-45 minit atau sehingga perang keemasan.
• Roti ini kekal sedikit lembap di bahagian tengah, jadi adalah perkara biasa jika anda memasukkan pencungkil di tengah dan adunan masih melekat sedikit padanya.
• Sejukkan sepenuhnya sebelum dihiris, ia mengambil masa kira-kira 3 jam di atas rak penyejuk pada suhu bilik.

Pada Suhu Ambien

• Simpan pada suhu bilik sehingga 4 hari di dalam kotak yang tertutup rapat.