Pumpkin Bites - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.87 daripada 22 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Gigitan Labu

www.theconsciousplantkitchen.com

Gigitan labu ini lembap, lembut di tengah, dan rangup di tepi. Ia merupakan resipi labu badam yang lazat untuk meraikan musim luruh.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-bites/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak12

Jumlah masa22

Hidangan: gigitan

Kalori: 76.8kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Tepung Badam (nota 1)
3 sudu makan Labu Tulen (nota 2)
3 sudu makan Sirap maple (nota 3)
1 sudu teh Labu Labu (nota 5) pilihan

Salutan Rempah Labu Pilihan

½ cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan (nota 4)
1-2 sudu teh Labu Labu (nota 5)
2 sudu makan Sirap maple

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas loyang muffin mini dengan kertas pembakar, atau alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Griskan loyang tersebut menggunakan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, kacau tepung badam, puri labu, sirap maple dan rempah labu, jika digunakan (disyorkan jika anda tidak menyalutnya dengan gula rempah labu). Kacau sehingga membentuk doh yang melekit dan pejal.
Canaikan menjadi bebola kecil dan letakkan di atas dulang pembakar atau dulang yang telah disediakan.
Bakar potongan-potongan kecil selama 12-14 minit pada suhu 180°C (350°F) sehingga tepinya berwarna perang keemasan dan kering.
Biarkan bahagian yang telah digigit sejuk di atas dulang selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak penyejuk dengan lembut. Saya menggunakan satu sudu teh untuk mengeluarkannya dari acuan muffin dengan lembut tanpa pecah. Ia masih agak lembut dan keras apabila disejukkan.
Sejukkan selama 30 minit dan makan begitu sahaja atau gunakan lapisan pilihan pada langkah seterusnya.
Dalam mangkuk kecil, kacau gula dan rempah labu.
Sapukan sirap maple pada semua sisi gigitan labu dan gulungkannya ke dalam gula rempah labu. Ulangi sehingga semua gigitan disaluti.

Nota

Nota 1: Tepung badam juga sesuai, tetapi warnanya akan menjadi lebih gelap dan teksturnya sedikit berpasir.

Nota 2Anda boleh menggunakan puri labu dalam tin atau segar. Ini tidak sama dengan inti pai labu dalam tin yang mengandungi gula tambahan.

Nota 3Mana-mana pemanis cecair boleh digunakan.

Nota 4Mana-mana pemanis berbutir berfungsi, seperti gula tebu mentah, gula kelapa, gula, gula perang atau allulosa.

Nota 5Anda juga boleh menggunakan kayu manis kisar sahaja.

Pada Suhu Ambien: Simpan pada suhu bilik sehingga 4 hari dalam bekas kedap udara.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan