Ini Biskut Sarapan Labu adalah biskut oat yang berkhasiat dan lazat penuh dengan perisa labu yang sedia untuk disediakan di bawah 30 minit dengan tekstur yang lembut dan kenyal.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-breakfast-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Lapik loyang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak masak ke dalam kertas minyak. Ketepikan.
Lenyekkan pisang dan masukkan ke dalam cawan penyukat 1/2 cawan untuk mengukur dengan tepat.
Dalam mangkuk adunan yang besar, satukan semua bahan basah: puri labu, pisang lenyek, sirap maple, vanila dan mentega kacang. Kacau sehingga sebati sepenuhnya.
Masukkan oat, kayu manis, kacang cincang dan cip coklat jika digunakan. Gaul sehingga membentuk doh biskut oat yang pekat dan melekit.
Gunakan tangan anda untuk membentuk 12 bebola biskut, bukan kurang. Biskut yang lebih besar mudah pecah.
Letakkan setiap bebola di atas dulang pembakar yang telah disediakan, dengan meninggalkan jarak 1 ibu jari antara setiap satunya. Ia tidak akan merebak di dalam ketuhar.
Ratakan setiap bebola doh biskut sedikit, menggunakan tapak tangan anda.
Bakar biskut selama 15 minit pada suhu 350 °F (180 °C) sehingga berwarna perang keemasan.
Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama 15 minit, kemudian pindahkan ke rak penyejuk selama 30 minit.
Nota
Nota 1: Dalam tin atau buatan sendiri, bukan inti pai labu dalam tin!Nota 2Pastikan anda melenyek dan memasukkan jumlah pisang lenyek ke dalam cawan penyukat, dan sapu lebihan untuk menyukat dengan tepat.Nota 3: Sebarang pemanis cecair yang berfungsi dengan baik, termasuk nektar kelapa, sirap agave, dsb.Nota 4Mana-mana balang mentega kacang segar yang menitis sesuai digunakan dalam resipi ini, termasuk mentega badam atau mentega biji bunga matahari untuk pilihan bebas kacang.Nota 5Oat cepat juga berfungsi, menjadikan biskut lebih pejal, sedikit kering dan kurang rapuh.Nota 6Saya menggunakan campuran walnut dan pecan yang dicincang halus. Badam dan hazelnut juga sedap. Untuk pilihan tanpa kekacang, abaikan kekacang atau gunakan kelapa parut, kismis kering atau biji labu.Nota 7: Secara pilihan, anda boleh melangkau atau menambah lebih banyak kacang atau biji benih yang dicincang.Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpannya dalam balang biskut sehingga 1 minggu di dalam peti sejuk. Anda boleh membekukannya dalam beg silikon dan mencairkannya sehari sebelumnya pada suhu bilik.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.