Bar Oatmeal Labu ini merupakan resipi hidangan Musim Luruh yang ringkas dan sihat yang boleh anda buat hanya dengan 4 bahan asas dan mudah disesuaikan mengikut citarasa anda! Ia juga sedia dalam masa kurang daripada 30 minit, bebas gluten, bebas gula halus dan bebas minyak.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-oatmeal-bars/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang pembakar 9 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit kertas minyak. Ketepikan.
Masukkan 1 cawan oat ke dalam pengisar berkelajuan tinggi dan kisar sehingga menjadi tepung halus. Pindahkan ke dalam mangkuk adunan yang besar.
Gaulkan bahan-bahan yang tinggal: baki secawan oat, puri labu, sirap maple dan mentega kacang.
Jika anda menggunakan bahan-bahan pilihan seperti rempah kayu manis atau labu, ekstrak vanila, garam, gaulkannya sekarang.
Kacau hingga sebati dan membentuk adunan yang melekit. Ratakan adunan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Taburkan cip coklat pilihan di atasnya jika suka.
Bakar bar di rak tengah ketuhar selama 13-15 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga bahagian atas kering dan bar berwarna perang keemasan. Jangan bakar terlalu lama atau ia akan menjadi sangat kering.
Biarkan bar sejuk selama 5 minit di dalam kuali, kemudian di atas rak penyejuk selama 30 minit untuk mengeras.
Bila dah keras, hiris jadi bar, tepinya agak rapuh dan itu perkara biasa.
Hidangkan tanpa nasi sebagai snek pagi, atau dengan sapuan mentega kacang atau yogurt bebas tenusu di atas.
Nota
Nota 1Pilih jenama oat bebas gluten jika perlu.Nota 2: Make sure you use fresh, runny peanut butter, not dry, or the batter won't come together. You can also use almond butter or sunflower seed butter for a nut-free option.Nota 3Mana-mana pemanis cecair boleh digunakan, termasuk sirap agave, nektar kelapa atau alternatif bebas gula.Nota 4: atau rempah labu.Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan bar di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari atau membekukannya dalam beg Ziploc sehingga 2 bulan dan mencairkannya pada suhu bilik sehari sebelumnya.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.