Pumpkin Pie Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 2 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Pai Labu

www.theconsciousplantkitchen.com

Biskut Pai Labu ini ialah biskut bebas gluten 6 bahan yang lazat yang kelihatan, terasa dan berbau seperti pai labu dan sarat dengan perisa musim luruh dan siap dalam masa kira-kira 30 minit.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-pie-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak10

Penyejuk15

Jumlah masa35

Hidangan: cookies

Kalori: 122.7kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

Pangkalan Kuki

2 cawan Tepung Badam dibungkus, (nota 1)
¼ cawan Sirap maple (nota 2)
3 sudu makan Minyak Kelapa Cair (nota 3)
¼ sudu teh Rempah Pai Labu (nota 4)

Isi Pai Labu

⅓ cawan Labu Tulen dalam tin atau segar, disejukkan
1 sudu makan Sirap maple (nota 2)
1 sudu makan Tepung jagung (nota 5)
¼ sudu teh Rempah Pai Labu (nota 4)

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar biskut dengan kertas parchment.
Dalam mangkuk adunan bersaiz sederhana, masukkan semua bahan asas: tepung badam, sirap maple, minyak kelapa cair dan rempah pai labu.
Satukan bahan-bahan dengan spatula terlebih dahulu, picit doh dengan tangan anda untuk menyatukannya, dan bentukkan bebola doh biskut. Jika terlalu basah, anda boleh menambah lebih banyak tepung badam.
Bahagikan doh kepada 9 bahagian yang sama rata, dan gulung setiap satu menjadi bebola.
Letakkan setiap bola di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan meninggalkan dua ibu jari di antara mereka.
Gunakan tapak tangan anda untuk meratakan setiap biskut, kemudian gunakan ibu jari atau belakang sudu teh penyukat untuk menekan rongga di tengah setiap biskut. Langkah ini akan memecahkan tepi biskut. Ketepikan.
Dalam mangkuk kecil, kisar, puri labu, sirap maple, rempah pai labu dan tepung jagung sehingga sebati.
Isi setiap rongga biskut dengan inti pai labu.
Bakar biskut selama 12-15 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga bahagian tepi biskut sedikit keperangan.
Sejukkan di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak penyejuk untuk menyejukkan sepenuhnya.

Nota

Nota 1: Almond meal works, but the cookie will be gritty, darker in color, and a bit dryer. The recipe might work with oat flour, in smaller amounts, but the texture will be less moist and dryer. I don't recommend all-purpose flour for this recipe.

Nota 2: Mana-mana pemanis cecair boleh digunakan, termasuk nektar kelapa, sirap agave, dan sebagainya.

Nota 3: Mana-mana minyak berperisa rendah sesuai

Nota 4: Kayu manis kisar adalah pengganti yang bagus. Jangan ragu untuk memasukkan 1 sudu teh ekstrak vanila untuk menambah rasa pada doh biskut.

Nota 5: Tepung garut atau kanji ubi kayu juga sesuai.

Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan biskut di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan