• Tutup loyang roti bersaiz 9 inci x 6 inci dengan kertas parchment, biarkan kertas yang mencukupi tergantung di sisi loyang supaya anda boleh menanggalkan palang dengan mudah kemudian. Ketepikan.
• Masukkan bahan-bahan kerak roti pendek ke dalam mangkuk bersaiz sederhana dalam susunan ini: Kelapa kering, tepung badam, sirap maple dan minyak kelapa cair.
• Kacau dengan spatula terlebih dahulu, kemudian picit dengan tangan anda untuk memastikan semua bahan bergabung dan melekat. Ia mungkin sedikit rapuh, tetapi tidak mengapa. Jika ia sangat kering, tambahkan satu sudu besar minyak kelapa tambahan.
• Tekan serbuk roti pendek dengan kuat ke atas pinggan pembakar yang telah disediakan.
• Bekukan kerak selama 10 minit semasa anda membuat lapisan karamel.
• Dalam mangkuk kecil, masukkan mentega kacang segar yang cair, minyak kelapa cair, sirap maple dan vanila. Kemudian, gaul adunan dengan spatula sehingga membentuk karamel yang pekat dan licin.
• Masukkan kelapa parut.
• Keluarkan dulang pembakar dari peti sejuk beku dan ratakan lapisan karamel kelapa di atasnya.
• Tekan lapisan kelapa dengan kuat menggunakan belakang sudu atau spatula.
• Kembalikan ke dalam peti sejuk beku untuk 10 minit semasa anda mencairkan coklat itu.
• Cairkan coklat gelap dengan minyak kelapa, secara 'bain-marie' atau di dalam ketuhar gelombang mikro, selama 30 saat pecut, kacau antara satu sama lain untuk mengelakkan coklat daripada hangus.
• Tiriskan coklat cair ke seluruh bar dan masukkan semula ke dalam peti sejuk beku selama 2 minit untuk mengeraskan coklat.
• Keluarkan dulang pembakar dari peti sejuk beku, tarik keluar palang dari dulang menggunakan kertas parchment untuk mengangkat palang keluar.
• Potong kepada 12 petak dan nikmati!

Pada Suhu Ambien

• Simpan bar di dalam kotak kedap udara, di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu, atau bekukan sehingga 3 bulan. Nyahbekukan setiap petak secara berasingan pada suhu bilik selama 1 jam sebelum dimakan. Ia boleh dimakan separuh beku.