Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Lempeng Bayam Pisang
www.theconsciousplantkitchen.comResipi lempeng bayam pisang yang sihat dengan bayam segar ini mudah dibuat dalam pengisar menggunakan oat gulung atau hanya dalam mangkuk menggunakan tepung serbaguna.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/spinach-banana-pancakes/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 14 lempeng (3 sudu besar setiap satu)
Kalori: 55kcal
Ramuan
- 1 ½ cawan Oat Gulung Zaman Lama (nota 1)
- 10.5 oz Pisang Lenyek kira-kira 3 biji pisang sederhana masak (1 cawan + 2 sudu besar pisang lenyek)
- 1 cawan Susu badam (nota 2)
- 1 sudu makan Serbuk penaik
- 1 sudu teh Ekstrak vanila
- 1 sudu makan Epal sider cuka (nota 3)
- 1 cawan Bayam Bayi dibungkus, (1 oz)
arahan
- Sebelum anda mula, ingat bahawa pilihan dengan oat gulung menjadikan lempeng lebih berat dan kenyal, tidak ringan dan gebu seperti tepung serbaguna. Pilih antara oat atau tepung serbaguna berdasarkan hasil yang anda inginkan.
- Dalam pengisar berkelajuan tinggi, masukkan oat gulung tradisional (atau tepung serbaguna), pisang masak, serbuk penaik, ekstrak vanila, daun bayam muda, cuka sari apel dan susu badam tanpa gula.
- Kisar pada kelajuan tinggi - kelajuan 7 pada KitchenAid saya - hentikan pengisar beberapa kali untuk mengikis sisi jag dan ulangi sehingga adunan licin dan hijau dan tiada gigitan oat yang kelihatan. Lihat gambar dalam catatan saya di atas untuk melihat rupa adunan yang sepatutnya.
- Tuangkan adunan ke dalam mangkuk adunan dan ketepikan selama 10 minit.
- Panaskan kuali leper lempeng dengan api sederhana tinggi. Apabila panas, kecilkan api dan cedok 3 sudu besar adunan untuk setiap lempeng, jangan lebih, atau ia akan sukar dibalikkan.
- Masak selama 2 minit di satu sisi, kemudian apabila sempadannya kering, balikkan dengan spatula dan masak selama 1-2 minit di sisi yang satu lagi.
- Ulang sehingga tiada lagi adunan yang tinggal. Anda sepatutnya mempunyai cukup untuk membentuk kira-kira 14 lempeng.
- Hidangkan dengan sedikit sirap maple, beri biru atau hirisan pisang.
Nota
Nota 1Anda juga boleh menggunakan 1 1/4 cawan tepung serbaguna dan bukannya oat. Ikut arahan resipi yang sama dan kisar sehingga sebati.
Nota 2Sebarang susu berasaskan tumbuhan boleh digunakan, termasuk susu oat, susu soya atau santan.
Nota 3: atau jus lemon
Penyimpanan: Simpan penkek selama 2 hari di dalam peti sejuk dalam bekas yang tertutup rapat atau bekukan untuk dimakan kemudian.
Pemakanan
Berkhidmat: 1lempeng | Kalori: 55kcal | Karbohidrat: 11g | Protein: 2g | Lemak: 1g | Lemak tepu: 1g | Natrium: 98mg | Potasium: 157mg | Serat: 2g | gula: 3g | Vitamin A: 817IU | Vitamin C: 4mg | Kalsium: 65mg | Iron: 1mg