Spinach Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.94 daripada 15 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Bayam

www.theconsciousplantkitchen.com

Biskut Bayam ini ialah biskut oat pisang yang sihat dengan tambahan rasa hijau daripada bayam segar!

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/spinach-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak15

Jumlah masa25

Hidangan: cookies

Kalori: 91.6kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Daun Bayam Segar longgar (nota 1)
½ cawan Pisang Lenyek lebih kurang 2 biji pisang kecil
3 sudu makan Sirap maple (nota 2)
¼ cawan Mentega Kacang (Tanpa Garam) (nota 3)
1 sudu teh Ekstrak vanila
1 cawan Oat Pantas diperakui bebas gluten jika perlu (nota 4)
1 sudu teh Serbuk penaik

Pilihan

⅓ cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar biskut dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak kelapa pada kertas pembakar biskut untuk mengelakkan biskut daripada melekat pada kertas pembakar biskut. Ketepikan.
Kupas, lenyekkan pisang dan sukat 1/2 cawan. Ketepatan adalah penting untuk mengelakkan biskut daripada menjadi terlalu lembut.
Letakkan puri pisang di dalam mangkuk pemproses makanan anda bersama daun bayam muda, mentega kacang, sirap maple dan ekstrak vanila.
Menggunakan alat tambahan bilah S, kisar pada kelajuan tinggi sehingga adunan sebati sepenuhnya dan bayam dikisar menjadi kepingan kecil.
Pindahkan adunan ke dalam mangkuk adunan dan masukkan oat cepat dan serbuk penaik.
Kacau sehingga adunan sebati, ia sepatutnya basah, tetapi ia tidak sepatutnya habis jika anda menyenduk sedikit di atas dulang pembakar. Jika adunan terlalu cair, masukkan 1/4 cawan oat cepat tambahan.
Kacau cip coklat jika suka.
Gunakan pembuat sudu aiskrim untuk mencedok kira-kira 1 sudu besar doh biskut dari mangkuk dan lepaskannya di atas dulang biskut yang telah disediakan.
Ulang, tinggalkan separuh ibu jari ruang antara setiap kuki.
Basahkan sedikit jari anda dan tekan perlahan-lahan bahagian atas biskut.
Bakar selama 12-15 minit di rak tengah ketuhar anda sehingga bahagian tepi biskut berwarna perang keemasan.
Sejukkan di atas rak dan simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari atau bekukan dan cairkan pada suhu bilik sehari sebelumnya.

Alatan

Nota

Nota 1: I didn't try the recipe with frozen spinach, and therefore I don't recommend this option.

Nota 2: Any liquid sweetener works like agave syrup, or coconut nectar. Don't use a granulated sweetener.

Nota 3: Mana-mana mentega kacang atau mentega biji boleh menggantikan mentega kacang, termasuk mentega biji bunga matahari dan mentega badam.

Nota 4: Oat cepat berfungsi dengan baik. Oat cara lama menjadikan biskut kasar dan padat.

Nota 5: This recipe requires a food processor to pulse the spinach into tiny pieces. The volume of wet ingredients is too small to use a blender. The mixture wouldn't blend very well, so use a food processor for the best results.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan