• Dalam pengisar, masukkan beras mentah dan air. Kisar pada tetapan kelajuan tinggi sehingga ia hancur kasar dan air berwarna putih dan keruh. Ketepikan di dalam peti sejuk semalaman dalam bekas yang tertutup rapat.
• Keesokan harinya, kacau campuran beras, tuangkan campuran beras ke dalam penapis jaring halus di atas mangkuk adunan. Buang beras di dalam jaring.
• Dalam mangkuk adunan, kacau susu badam, ekstrak vanila, kayu manis dan gula. Anda boleh kisar lagi selama beberapa saat untuk menggabungkan gula ke dalam susu. Laraskan gula secukup rasa. Saya menggunakan 1/3 cawan untuk minuman rendah gula. Tambah sehingga 2/3 cawan gula.
• Pindahkan ke dalam jag dan simpan di dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk dihidangkan.
• Kacau rata jag sebelum dihidangkan dan hidangkan di atas ketulan ais bersama sebatang kayu manis.

Pada Suhu Ambien

• Simpan sehingga 5 hari dalam jag yang tertutup rapat di dalam peti sejuk.