Balutan Hummus Vegan ini ialah makan tengah hari yang mudah disediakan dan sarat dengan 20 gram protein dan penuh dengan sayur-sayuran untuk balutan yang sihat dan mengenyangkan.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-hummus-wrap/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Letakkan kacang kuda dalam tin yang telah ditoskan ke dalam mangkuk adunan dan lenyekkannya secara kasar menggunakan garpu atau penghancur kentang.
Masukkan mayonis lemon vegan, pasta harissa dan sos tomato sehingga adunan berkrim terbentuk. Ketepikan.
Memasang pembalut
Letakkan balutan makanan besar di hadapan anda dan ratakan 2-3 sudu besar hummus.
Masukkan daun bayam muda, lada benggala merah panggang (ia disimpan di dalam air dan mesti dikeringkan dengan kertas penyerap untuk menghilangkan kelembapan berlebihan sebelum dimasukkan ke dalam balutan), lada benggala oren dan beberapa batang timun.
Di tengah, masukkan 1/3 cawan kacang kuda yang telah dilenyek dan lebih banyak daun bayam muda.
Gulungkan pembalut dengan ketat dan hidangkan sebagai makan tengah hari yang tinggi protein.
Simpan dibalut dengan kerajang aluminium di dalam peti sejuk sehingga 4 hari.