Jalan Rocky Vegan

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.80 daripada 5 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

www.theconsciousplantkitchen.com

Resipi Vegan Rocky Road ini merupakan versi vegan paling lazat bagi bar gula-gula rocky road kegemaran anda. Ia diisi dengan marshmallow vegan, gula-gula jeli vegan dan biskut menjadi coklat susu oat yang rangup.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-rocky-road/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

sejuk20

Jumlah masa30

Hidangan: kuasa dua

Kalori: 200.2kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

500 g Coklat Susu Oat Nota 1
15 ml Minyak Kelapa
20 g Kelapa Parut (Tanpa Gula)
100 g Gula-gula Getah Vegan Nota 4
50 g Kacang Tanah Tanpa Garam
50 g Badam
200 g Marshmallow Vegan dicincang dalam ketulan besar. Nota 3
100 g shortbread Nota 2, dipotong besar-besaran

Peribumi AS - metrik

arahan

Alas loyang brownie segi empat sama berukuran 8 inci x 8 inci (20 cm x 20 cm) dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak kelapa dalam kertas minyak. Ketepikan.
Dalam mangkuk kaca besar, masukkan kepingan coklat dan minyak kelapa.
Didihkan air dalam periuk, angkat dari api dan letakkan mangkuk sebelumnya yang berisi coklat di atas periuk panas. Kacau dengan sudu kayu atau spatula silikon untuk mencairkan coklat dengan lembut.
Anda juga boleh meletakkan mangkuk kaca di dalam ketuhar gelombang mikro untuk mencairkan coklat dengan lebih cepat jika suka. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat, kacau antara setiap semburan, dan hentikan apabila coklat cair sepenuhnya.
Apabila coklat telah cair sepenuhnya, tunggu selama 5 minit sebelum memasukkan bahan-bahan yang tinggal - terutamanya jika anda memanaskan coklat dalam ketuhar gelombang mikro kerana campuran coklat cair akan menjadi lebih panas. Masa menunggu ini menghalang gula-gula getah atau marshmallow daripada cair.
Gaulkan kacang tanah, kelapa parut, badam, gula-gula getah dan ketulan besar marshmallow vegan dan biskut vegan.
Kacau hingga sebati dan saluti sepenuhnya bahan-bahan dengan coklat cair.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
Letakkan kuali di dalam peti sejuk selama 15 minit untuk mengeraskan jalan berbatu dengan cepat atau selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
Potong kepada 4 bar mendatar, kemudian potong setiap bar kepada 6 segi empat sama untuk menghasilkan 24 kepingan jalan berbatu.
Simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu dalam bekas kedap udara atau bekukan sehingga 3 bulan.

Alatan

Nota

Nota 1: We used one Whittaker's Oat Milk block, but you can use vegan dark chocolate to cut down the sugar.

Nota 2Anda boleh menggunakan vegan yang dibeli di kedai, biskut pendek bebas gluten atau biskut kami biskut tepung badam.

Nota 3: Kami menggunakan Marshmallow vegan Dandies or Marshmallow vegan tanpa gula untuk kelainan yang lebih sihat.

Nota 4: Kami menggunakan gula-gula getah lembut vegan, bukan gula-gula fruktosa tinggi, ini diperbuat daripada jus buah dan menambahkan tekstur yang sempurna pada jalan berbatu.

Pemakanan