• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang 8 inci x 8 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas parchment dengan semburan memasak. Ketepikan.
• Dalam periuk tidak melekat, dengan api sederhana rendah, cairkan cip coklat, gula kelapa, sirap maple dan susu badam. Kacau selalu dengan spatula silikon sehingga campuran cair sepenuhnya. Angkat dari api. Ketepikan selama 5 minit sehingga sejuk pada suhu bilik.
• Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul bahan-bahan kering: tepung oat, tepung flaks, serbuk koko tanpa gula, serbuk penaik dan garam.
• Masukkan campuran coklat cair yang dibuat dalam langkah 1, yogurt berasaskan tumbuhan dan ekstrak vanila.
• Kacau sebati dan bentukkan adunan brownie yang licin.
• Kacau dalam 1/3 cawan walnut cincang atau cip coklat tambahan jika suka - pilihan.
• Tuangkan adunan ke dalam loyang segi empat yang telah disediakan dan ratakan.
• Taburkan beberapa cip coklat tambahan di atas dan bakar brownies pada suhu 350°F (180°C) selama 18 hingga 22 minit di rak tengah ketuhar. Selepas 18 minit, masukkan pencungkil di tengah brownies. Ia sepatutnya keluar sedikit basah dengan sedikit serbuk roti untuk memastikan tekstur yang gebu.
• Sejukkan dalam kuali pada suhu bilik selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak penyejuk.
• Belah kepada 16 bahagian dan hidangkan dengan secubit garam laut.

Pada Suhu Ambien

• Simpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari, ini juga memberikan tekstur yang lebih gebu.