Denne enkle veganske peanøttsmørfudgen med to ingredienser er laget med melkefrie hvite sjokoladebiter, ingen vaniljeglasur er nødvendig!
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/2-ingredient-peanut-butter-fudge/ eller skann QR-koden her ➡️
Kle en brødform på 9 x 5 cm med bakepapir. Smør papiret lett med kokosolje. Sett til side.
I en mikrobølgeovnsikker bolle, ha begge ingrediensene og varm i mikrobølgeovnen i 30-sekunders intervaller, rør mellom hver gang, og gjenta dette trinnet til sjokoladebitene er helt smeltet og en tykk blanding dannes. Du kan også ha begge ingrediensene i en nonstick-kasserolle, røre og smelte over middels varme.
Ha fudgeblandingen over i den forberedte brødformen og sett den i kjøleskapet i 1–2 timer, eller til fudgen stivner.
Ta ut av kjøleskapet, skjær i 18 firkanter og server ved romtemperatur for best tekstur.
Oppbevaring
Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 uker, eller frys og tin i kjøleskapet dagen før eller et par timer i romtemperatur.
Ketovennlig alternativBruk sukkerfrie sjokoladebiter. Merk at kun sukkerfrie mørke sjokoladebiter er veganske. De hvite variantene inneholder tilsatt melk. Derfor vil keto-versjonen lage en sjokolade-peanøttsmørfudge.