3-ingrediens mandelmelkjeks - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 5 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Mandelmelkjeks med 3 ingredienser

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse mandelmelkjeksene med 3 ingredienser er superenkle, men likevel superdeilige kjeks som lages på under 30 minutter, og de er både egg- og melkefrie!

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-almond-flour-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 10

Nedkjøling15

Total tid35

porsjoner: cookies

Kalorier: 155.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 cup Mandelmel pakket
3 ss Lønnesirup
2 ss Soyamelk eller mandelmelk eller kokosmelk

Valgfrie ingredienser – anbefales for å tilsette smaker

¼ teskje Salt
½ teskje Vaniljeekstrakt
½ teskje Mandelekstrakt
2 ss Skiver av mandler å dekorere

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stekeplate med bakepapir.
I en mikseskål tilsetter du alle ingrediensene: mandelmel, lønnesirup, melk etter valg og eventuelle valgfrie ingredienser, hvis brukt: salt, vaniljeekstrakt og mandelekstrakt.
Bland ingrediensene med en gummisleiv til det dannes en kjeksdeigball.
Rull en spiseskje med deig mellom dine lett oljede hender og slipp den ut på den forberedte stekeplaten.
Trykk kjeksen litt flat med fingertuppene, og pynt med noen skivede mandler.
Gjenta disse trinnene til det ikke er mer kakedeig igjen, og la det være litt mellomrom mellom kakene.
Stek kakene i 10–12 minutter ved 180 °C til de er lett gyldne og litt harde på toppen.
La kakene avkjøles på brettet i 5 minutter, og flytt dem deretter over på en rist for å avkjøles helt.

Merknader

Mandelmel: You need ultra-fine almond flour for this recipe. Almond meal works as well but the cookies will be gritty and darker in color. Measure the flour packed in the cup. I didn't try the recipe with a different type of flour.

SøtstofferDu kan erstatte lønnesirup med hvilket som helst flytende søtningsmiddel, som kokosnektar, agavesirup eller munkfruktsirup.

Tekstur: Kjeksene er myke og saftige. De skal ikke være sprø.

Lagring: Du kan oppbevare dem i kjøleskapet i en lukket beholder i opptil 5 dager.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring