3-Ingredient Banana Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.75 fra 128 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Banankjeks med 3 ingredienser

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse enkle, myke og seige banankjeksene er 100 % eggfrie, oljefrie og melkefrie, og er laget med få ingredienser.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-banana-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 12

Total tid22

porsjoner: cookies

Kalorier: 73.2kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 medium Banan (merknad 1)
¼ cup Lønnesirup (merknad 2)
1 cup Selvhevende mel (merknad 3)

Add-ons - optional but recommended for flavors

⅓ cup Melkefrie mørke sjokoladebiter
½ teskje Kanel
¼ teskje Salt
1 teskje Vaniljeekstrakt

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle et stekebrett med bakepapir og smør papiret lett med olje. Sett til side.
Mos bananen til en puré i en mellomstor bolle. Mål opp de moste bananene i et målebeger – du trenger 1 kopp. Det er greit om det er noen klumper.
Rør inn lønnesirup, og rør deretter inn det selvhevende melet til det danner en våt, klissete kakedeig, lik bananbrøddeig.
Legg ut klatter med kakedeig på den forberedte stekeplaten, og la det være 1 cm mellomrom mellom kakene. Kakene vil ikke utvide seg i ovnen.
Fordel deigen lett med baksiden av en skje til en rund kjeksform hvis ønskelig.
Stek kakene i 12–15 minutter ved 180 °C til de er lett gyldne på toppen.

Merknader

Merknader 1Sørg for å bruke ferske gule bananer. Hvis du bruker modne bananer, blir kjeksene mye søtere.

Merknader 2Du kan bruke hvilket som helst flytende søtningsmiddel du liker, som agavesirup, rissirup eller kokosnektar.

Merknader 31 kopp selvhevende mel tilsvarende 1 kopp hvetemel + 2 ts bakepulver. Du kan lage oppskriften uten bakepulver med hvetemel, men kjeksene blir flate og seige.

OppbevaringDu kan oppbevare kjeksene i kjøleskapet i en lufttett boks i opptil 3 dager.

Glutenfritt alternativ: bruk en allsidig glutenfri melblanding.

Bananstørrelse: Du trenger to mellomstore bananer til denne oppskriften. En mellomstor banan, uten skrel, veier omtrent 118 gram / 4.2 oz. Det tilsvarer 1 kopp + 1/3 kopp most banan.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring