3-Ingredient Chocolate Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.84 fra 6 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Sjokoladekjeks med 3 ingredienser

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Sjokoladekjeks med 3 ingredienser er enkle kjeks som er perfekte for å stille sjokoladesug på et øyeblikk. De er laget uten raffinert sukker, olje og meieriprodukter.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-chocolate-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning8

Steking 6

Total tid14

porsjoner: cookies

Kalorier: 86.4kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

½ cup Selvhevende mel (merknad 1)
5 ss Lønnesirup (merknad 2)
2 ss Usøtet kakaopulver

Valgfritt

1 teskje Vaniljeekstrakt
2 ss Sjokoladebiter

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en liten stekeplate med lett oljet bakepapir. Sett til side.
I en bolle, ha selvhevende mel og kakaopulver, og visp sammen til en jevn masse.
Tilsett lønnesirup og rør med en slikkepott til det dannes en klissete, tykk røre.
Bruk en oljet kakedeigskje eller en oljet spiseskje til å ta en spiseskje med deig og slipp klatter med røre på stekeplaten. Deigen er superklissete, mer som en brownierøre, og det er normalt. Jeg brukte to skjeer til å dytte og slippe den klissete deigen ned på bakepapiret.
Gjenta til du har fått seks like store klatter deig.
Smør fingrene lett med olivenolje eller kokosolje, og gni deigklatten inn for å danne en rund kjeks. Ikke flat ut kjeksen, hold en fin høyde, ellers blir de tørre.
Stek kakene i 6–8 minutter ved 180 °C. De skal være tørre på toppen, danne små sprekker, men forbli myke når de er ute av ovnen for å unngå tørre kaker.
La dem avkjøles på rist i romtemperatur i 10 minutter og nyt dem umiddelbart for best tekstur. Kjeksene mykner etter en dag. De kan fortsatt spises i opptil 4 dager, men konsistensen endrer seg.

Merknader

Merknader 1Du kan lage ditt eget selvhevende mel ved å blande 1/2 kopp hvetemel med 1 teskje bakepulver. For et glutenfritt alternativ, bruk mitt glutenfri omformer, men ikke glem bakepulveret.

Merknader 2Du kan bruke hvilket som helst flytende søtningsmiddel, som agavesirup, kokosnektar eller brun rissirup.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring