3-Ingredient Dinner Rolls - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 2 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Middagsruller med 3 ingredienser

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse middagsrundstykkene med 3 ingredienser er superenkle små brød med myk og luftig deig og tynn skorpe. De er enkle å lage søte eller salte uten egg, meieriprodukter og olje.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-dinner-rolls/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 25

Total tid35

porsjoner: ruller

Kalorier: 184kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 ¾ kopper Selvhevende mel 1 notater
3 ss Mandel-melk 2 notater
1 ½ cup Meierifri yoghurt 3 notater

For smak

½ teskje Salt
1 spiseskje Lønnesirup å pensle på toppen

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en rund ildfast form på 23 cm med bakepapir. Smør den lett med matoljespray. Sett til side.
I en mikseskål, eller bollen til kjøkkenmaskinen din, tilsett selvhevende mel, salt (hvis brukt), yoghurt og mandelmelk.
Bruk eltekroken eller en gummispatel til å røre røren for å samle ingrediensene til en deigball. Hvis du bruker en gummispatel, må du elte deigen for hånd i noen minutter for å danne en myk deig. Deigen er klissete, så du må kanskje tilsette litt ekstra mel for å bearbeide den, eller hvis den er for tørr, litt mer mandelmelk til deigen samler seg fint til en ball.
Del deigen i 8 like store deler. Smør hendene lett og rull hver del til en fin, glatt ball.
Legg hver middagsrull i den forberedte formen, og la det være litt mellomrom mellom dem. De vil utvide seg mye i ovnen.
Stek rundstykkene i 25–30 minutter ved 180 °C på midterste rille i ovnen, til toppen er lett gyllenbrun og en tannpirker stukket i midten av rundstykket kommer ut ren.
La rundstykkene avkjøles på en rist, pensle lønnesirup over for en søt glasur, eller smeltet plantebasert smør for et salt alternativ.

Merknader

Merknader 1Du kan lage 1 kopp selvhevende mel hjemme ved å røre 1 kopp hvetemel med 2 1/2 teskjeer bakepulver. For et glutenfritt alternativ, bruk min glutenfri omformer, men ikke glem bakepulveret.

Merknader 2All melk kan brukes, som havremelk, soyamelk eller vanlig melk hvis du bruker meieriprodukter på kjøkkenet.

Merknader 3Enhver vanlig usøtet yoghurt kan brukes i denne oppskriften, som mandelyoghurt eller havreyoghurt. Jeg liker melkefri gresk kokosyoghurt, men hvis du bruker meieriprodukter på kjøkkenet, bør vanlig gresk yoghurt også fungere.

OppbevaringDu kan oppbevare rundstykkene pakket inn i et rent kjøkkenhåndkle i 2 dager i romtemperatur.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring