3-Ingredient Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 6 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Havregrynskjeks med 3 ingredienser

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse havregrynskjeksene med tre ingredienser er sprø havregrynskjeks med en smuldrete, sprø tekstur som er perfekte å dyppe i et glass melk om morgenen. De har en deilig peanøttsmør-havresmak som alle elsker.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-oatmeal-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 15

Total tid25

porsjoner: cookies

Kalorier: 287.7kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 cup Rask havregryn (merknad 1)
3 ss Lønnesirup
⅔ cup Peanøtt smør

Valgfrie smaker

1 teskje Vaniljeekstrakt
1 teskje Kanel
¼ cup Sjokoladebiter

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stor stekeplate med bakepapir. Sett til side.
I en blandeskål hell du havregryn, ferskt, dryppende peanøttsmør og lønnesirup til en klissete kakedeig dannes.
Bruk en kjeksdeigskje til å lage omtrent to spiseskjeer med kakedeig. Trykk deigen ned i kjekskjeen og slipp den ut på stekeplaten.
Trykk deigballen ned med hendene. Kjeksene vil ikke utvide seg mye i ovnen. Jo tynnere, desto sprøere og hardere blir kjeksene. Jeg liker å ha mine tykke i midten. De er smuldrete og sprø, men ikke harde.
Stek kakene i 15–18 minutter ved 180 °C til de er lett gyllenbrune.
La kakene avkjøles på rist i 5 minutter, deretter på rist ved romtemperatur.

Merknader

Merknader 1: Quick oats are a finer version of old-fashioned oats. It has no additives, no added sugar, no flavors. You can't use rolled oats for this recipe as the cookies would be too dry. You can make quick oats by pulsing rolled oats in a food processor until coarse.

Merknader 2: Any nut butter works in this recipe as long as you use a fresh jar with drippy - not dry - nut butter. Other options are almond butter, cashew butter, or sunflower seed butter for a nut-free alternative.

Merknader 3Alle flytende søtningsmidler fungerer i denne oppskriften, inkludert agavesirup, kokosnektar eller sukkerfri flytende munkefrukt.

OppbevaringDu kan oppbevare kjeksene i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 4 dager. De stivner mye i kjøleskapet. Ta dem ut av kjøleskapet en time før for best tekstur. Du kan også oppbevare dem i romtemperatur i 2 dager i et lukket kjeksglass.

SjokoladeskallPå bildene over dyppet jeg kjeksene i smeltet sjokolade. For å gjøre det samme, varm 1/2 kopp mørk sjokolade (85 % kakao) med 1 teskje kokosolje i en mikrobølgeovnsikker bolle. Når de er smeltet, dypp bunnen av kjeksen i sjokoladen, og legg deretter de dyppede kjeksene opp ned på en tallerken. Sett tallerkenen i fryseren i 10 minutter for å stivne skallet.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring