Havregrynskjeks med 4 ingredienser

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.92 fra 23 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Havregrynskjeks med 4 ingredienser er enkle, sprø havregrynskjeks laget med enkle, sunne ingredienser. Det er en god og sunn oppskrift på frokost eller mellommåltid fullpakket med 3 gram protein.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/4-ingredient-oatmeal-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 12

Total tid22

porsjoner: cookies

Kalorier: 140kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

¾ cup Gammeldags havregryn (merknad 1)
1 cup Mandelmel (merknad 2)
2 ss Smeltet kokosolje (merknad 3)
⅓ cup Lønnesirup (merknad 4)

Valgfritt for ekstra smaker

1 teskje Vaniljeekstrakt
½ teskje Kanel
¼ cup Sjokoladebiter eller tørkede tranebær/rosiner

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle to store stekebrett med bakepapir. Smør papiret lett med matoljespray. Sett til side.
I en bolle, ha alle ingrediensene, rør først med en slikkepott, fukt deretter hendene lett og klem deigen til ingrediensene henger godt sammen. Hvis den er for tørr eller smuldrete, tilsett 1–2 teskjeer kaldt vann for å få alt sammen.
Bruk en deigskje til å lage kakedeig, trykk den godt ned i skjeen for å pakke kakedeigen, slipp den deretter på stekeplaten og flat ut toppen av kaken litt med håndflaten. Hvis sidene sprekker, fukt fingrene for å klappe og forme kaken på nytt.
Gjenta til det ikke er mer kakedeig igjen. Jeg lagde 10 store havregrynskjeks.
Stek dem i 12–14 minutter ved 180 °C til de er pent gyllenbrune.
La dem avkjøles i 15 minutter i romtemperatur på stekeplaten, ikke rør dem. De blir faste når de avkjøles.
Flytt dem over på en rist for avkjøling i ytterligere 1 time før servering.

Merknader

Merknader 1Hurtighavregryn fungerer også. Bruk glutenfrie, sertifiserte havregryn om nødvendig.

Merknader 2: Or cashew flour or sesame flour. Almond meal or oat flour make the cookies too dry, so I don't recommended them.

Merknader 3Eller smeltet plantebasert smør eller smeltet smør hvis du bruker meieriprodukter på kjøkkenet. Kjeksene blir skjøre med annen olje som olivenolje.

Merknader 4Eller et hvilket som helst flytende søtningsmiddel du liker, inkludert agavesirup eller kokosnektar.

OppbevaringOppbevar kjeksene i en lufttett boks i kjøleskapet i opptil 4 dager. De er sprø i 24 timer. Deretter mykner de og blir seigere og mer klissete med tiden.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring