5-Ingredient Pumpkin Bread - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 1 stemme

Skann dette for å gå til oppskriften!

Gresskarbrød med 5 ingredienser

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette gresskarbrødet med 5 ingredienser er et deilig, saftig, raskt brød fullt av smaker med en myk smule laget av bare 5 ingredienser for full høststemning.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-pumpkin-bread/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 50

Total tid1

porsjoner: skiver

Kalorier: 206.1kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 kopper Selvhevende mel
15 gram Gresskarpuré ca. 1 3/4 kopp gresskarpuré
1 cup Lysebrunt sukker eller kokossukker
⅔ cup Hermetisk kokosmelk
1 spiseskje Gresskarkrydder

Valgfrie ingredienser

1 teskje Vaniljeekstrakt
½ teskje Salt

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en brødform på 23 x 13 cm med bakepapir. Smør papiret lett med olje. Sett til side.
I en stor mikseskål, visp gresskarpuré, hermetisk kokosmelk, brunt sukker og vaniljeekstrakt hvis brukt.
Tilsett selvhevende mel, gresskarkrydder og salt hvis brukt.
Bruk en gummispatel til å røre ingrediensene sammen, det skal være tykt og glatt.
Ha deigen over i den forberedte formen, og bruk en kniv til å tegne en linje i midten av toppen av gresskarbrødet slik at det sprekker under steking.
Stek brødet på midterste rille i 50–55 minutter ved 180 °C til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren. Hvis ikke, legg til 10 minutter og gjenta.
La brødet avkjøles helt på en rist i 3 timer eller over natten før du skjærer det i skiver

Utstyr

9 x 5 cm brødform

Merknader

Mel: You can swap self-rising flour for 2 cups of all-purpose flour which you stir in 1 tablespoon baking powder. The recipe doesn't work with almond flour or oat flour. For a gluten-free option, use my glutenfri omformer, men ikke glem bakepulveret.

OppbevaringDu kan oppbevare brødet i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager.

Hermetisk kokosmelk: It can be swapped for canned coconut cream. Dairy-free milk like almond milk, soy, milk, and oat milk work, too, but the bread won't be as moist because these alternatives contain less fat. Another option to use low-fat, dairy-free milk is to swap the 2/3 cup of canned coconut milk for 1/3 cup of canola oil + 1/3 cup of dairy-free milk.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring