Zucchinichips fra airfryer

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.66 fra 20 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne enkle, ultrasprø oppskriften på zucchinichips fra airfryer er perfekt å servere som en morsom forrett eller snacks.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-zucchini-chips/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 8

Total tid18

porsjoner: porsjoner (1/4 kopp hver)

Kalorier: 82.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 stor Zucchini uskrellet, trimmet
¼ cup All-purpose mel eller spelt, bokhvete eller glutenfri melblanding
1 Linfrøegg *for å erstatte et vanlig egg
½ cup Panko-smuler
½ teskje Løkpulver
¼ teskje Hvitløkspulver
½ teskje oregano
½ teskje Salt
1 Oljespray fylt med avokadoolje

Valgfritt

1 spiseskje Næringsrik gjær eller revet melkefri parmesan

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm airfryeren til 200 °C. Hvis airfryeren ikke har en forvarmingsmodus, er det greit. Hopp over dette trinnet. Oppskriften vil fortsatt fungere perfekt. Det krever noen minutter til å airfrye for å få sprø pommes frites.
Skjær av enden på squashen. Behold skallet på og skjær squashen i 0.6 cm tykke skiver. Sett til side i en bolle.
Forbered 3 grunne boller: Skål 1: tilsett mel. Skål 2: Visp mandelmelk og gyllent linfrømel og sett til side i 10 minutter til det dannes en egglignende konsistens. Skål 3Tilsett pankosmuler, salt, hvitløkspulver, oregano, løkpulver og næringsgjær.
Spray airfryer-kurven med en oljespray fylt med avokadoolje. Sett til side.
Arbeid med én zucchini-runde om gangen. Dypp den først i melet og rist den for å fjerne overflødig mel. Dypp den deretter i eggerstatningsblandingen og hold den over bollen i noen sekunder for å fjerne overflødig mel. Til slutt dypper og presser du begge sider av zucchini-runden inn i pankosmuler.
Legg den tildekkede squashen i airfryer-kurven og gjenta trinnene ovenfor for de resterende squashrundene.
Legg hver dekket zucchini-runde i et enkelt lag i airfryer-kurven, med litt mellomrom mellom hver runde slik at de ikke berører hverandre. Ikke overlapp zucchini-bitene, ellers blir de ikke stekt ordentlig.
Spray olje over zucchinichipsene og stek i airfry i 5–6 minutter ved 200 °C. Åpne deretter kurven og snu hver skive med en tang eller to gafler.
Spray olje på toppen av de snudde zucchiniskivene, lukk kurven og airfry i ytterligere 5–6 minutter, eller til de er sprø.
Hvis den ikke er sprø nok for deg, fortsett å airfry.

Utstyr

Merknader

*LinfrøeggVisp 1/3 kopp mandelmelk (eller annen melkefri melk du liker) med 1 spiseskje linfrømel, rør om og sett til side i 10 minutter til det dannes en eggelignende konsistens.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring