Almond Flour Brownies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 4 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Brownies med mandelmel

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Brownies med mandelmel er en glutenfri, sukkerfri sjokoladedessert i små porsjoner, klar på under 30 minutter for 7 g protein og 4.5 g fiber per kvadrat!

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-brownies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 18

Total tid28

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 212.7kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ½ kopper Mandelmel (merknad 1)
2 ts Linmel
¼ cup Usøtet kakaopulver
½ teskje Baking Powder
⅓ cup Lønnesirup (merknad 2)
2 ss Smeltet kokosolje Jeg bruker raffinert kokosolje for å unngå kokossmak (merknad 3)
2 ss Mandel-melk lunken (merknad 4)
4 ss Mørke sjokoladebiter

Optional - for sweeter brownies

¼ cup Kokosnøtt sukker

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en 15 cm firkantet brownieform med bakepapir, og la noen papirbiter henge på begge sider slik at du enkelt kan ta ut brownien senere. Smør lett med oljespray. Sett til side.
I en bolle, visp mandelmel, linfrø, kakaopulver, bakepulver og kokossukker hvis du liker veldig søte brownies.
Tilsett de resterende ingrediensene: lønnesirup, smeltet kokosolje og lunken mandelmelk.
Rør med en slikkepott til det dannes en jevn, tykk og klissete brownierøre.
Vend inn sjokoladebiter, og rør om for å blande dem inn hvis du ønsker det.
Trykk røren ut i den forberedte formen og trykk den ut til et enkelt lag. Siden røren er klissete, liker jeg å bruke et lett oljet stykke bakepapir, trykke det ned på deigen med den oljede siden mot røren, og bruke baksiden av en skje til å presse det jevnt ut til et glatt lag. Fjern bakepapiret du brukte til å presse røren ut med, og kast det.
Stek browniesene i 18–22 minutter ved 180 °C til de er tørre på toppen.
Ta browniesene ut av ovnen, dryss litt sjokoladebiter over hvis du liker, de vil smelte inn og tilføre mer sjokoladesmak.
La dem avkjøles i 15 minutter i formen uten å berøre dem i det hele tatt, og løft deretter opp bitene med bakepapir som henger over på en rist i 30 minutter.
Skjær i 6 små firkanter.

Merknader

Merknader 1Du kan bruke havremel, men fordi havremel inneholder mer fiber, trenger du mer mandelmelk for å lage en glatt brownierøre.

Merknader 2Alle flytende søtningsmidler som agavesirup, daddelsirup eller kokosnektar fungerer.

Merknader 3Uraffinert kokosolje vil gi røren en kokossmak. Hvis du ikke liker denne ideen, bruk raffinert kokosolje eller en annen olje med lav smak. Du kan også bruke smeltet plantebasert smør.

Merknader 4All melk fungerer i denne oppskriften. Bare sørg for at melken ikke er kjøleskapskald, ellers vil den størkne kokosoljen og danne klumper av olje i røren.

OppbevaringOppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 4 dager, eller fryses i opptil 3 måneder.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring