Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!
Skann dette for å gå til oppskriften!
Anzac-kjeks (havregrynskjeks)
www.theconsciousplantkitchen.comDisse Anzac-kjeksene er en sunnere versjon av de klassiske Anzac-kjeksene. De er eggfrie, melkefrie og raffinert sukkerfrie.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/anzac-biscuits/ eller skann QR-koden her ➡️
porsjoner: 12 cookies
Kalorier: 241kcal
Ingredienser
- 1 cup Havregryn
- 1 cup All-purpose mel (merknad 1)
- 1 cup Tørket kokosnøtt
- ½ cup Brunt sukker eller kokossukker
- 3 ss Kokende vann
- ¼ cup Lønnesirup
- ½ cup Kokosolje smeltet
- 1 teskje Natron
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 180 °C. Kle to stekebrett med bakepapir. Sett til side.
- I en stor mikseskål, bland havre, mel, tørket kokos og brunt sukker.
- I en annen bolle, bland kokende vann med lønnesirup, kokosolje og natron.
- Hell de flytende ingrediensene over de tørre ingrediensene.
- Bland med en slikkepott til det dannes en kakedeig.
- Form 12 kakekuler av samme størrelse og legg hver kule, med 1 tommel mellomrom, på de forberedte stekeplatene.
- Trykk hver kjeks litt flat med håndflaten. Tynnere kjeks vil gjøre dem sprøere. For seige kjeks, hold dem tykkere. Glatt ut kanten hvis den sprekker.
- Varsel 12-14 minutter i midtre rack.
- Ta ut av ovnen og avkjøl 5 minutter på brettet før de overføres til en rist for avkjøling.
- Kaken stivner etter ca. 1 time.
Oppbevaring
- Oppbevar dem i opptil 2 uker i et kakeglass eller frys dem i zip-lock-poser.
Merknader
Merknader 1For en glutenfri versjon, bruk min glutenfri konverteringsguide.
Ernæring
Visning: 1cookie | Kalorier: 241kcal | karbohydrater: 28g | Protein: 2g | Fett: 14g | Mettet fett: 12g | Natrium: 98mg | kalium: 101mg | Fiber: 2g | Sukker: 14g | Vitamin C: 1mg | Kalsium: 22mg | Stryke: 1mg