Applesauce Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 2 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Eplemos havregrynskjeks

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Eplemos havregrynskjeks er myke og seige kjeks. Enkle å lage på 10 minutter med minimale ingredienser. De er mettende, kalorifattige og sukkerfattige, men fullpakket med havre for å holde deg mett og holde sukkersug i sjakk.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/applesauce-oatmeal-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 15

Total tid25

porsjoner: cookies

Kalorier: 94.2kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ⅓ kopper Rask havregryn (merknad 1)
½ cup eplemos (merknad 2)
2 ss Lønnesirup (merknad 3)

Optional - pick one or all for extra flavors

1 teskje Kanel (merknad 4)
1 teskje Vaniljeekstrakt

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stor stekeplate med bakepapir. Smør lett med oljespray. Sett til side.
I en stor bolle rører du sammen havregryn, eplemos og lønnesirup. Tilsett kanel og vaniljeekstrakt hvis du bruker det.
Rør med en slikkepott til alt er godt blandet og det dannes en våt røre.
Oil your hands with mild-flavor oil, grab 1 1/2 tablespoons of cookie dough - it's wet, but should stick together if you squeeze gently and roll into a ball. Place the ball on the baking sheet. Lightly oil a small square of parchment paper. Place the oiled side on top of the cookie dough ball, and use a flat tool (jam jar lid) to press and rotate. This will flatten the cookie into a nice, round, flat shape.
Hvis sidene av kjeksene sprekker litt, bruk de oljede fingertuppene dine til å klappe og forme dem til en rund sirkel. Kjeksene vil ikke utvide seg eller endre størrelse i ovnen. Formen du gir nå er formen du får til slutt.
Gjenta trinnet ovenfor til all kakedeigen er formet – jeg lagde 9 kaker totalt.
Stek kakene på midterste rille i ovnen ved 180 °C i 15–20 minutter, til sidene av kakene er lett gyllenbrune. Steketiden avhenger av hvilken tekstur du liker. Etter 15 minutter er de myke. Etter 20 minutter er de tørrere og seigere. De vil ikke sprøne siden det ikke er tilsatt krystallsukker.
La kakene avkjøles på stekeplaten i 10 minutter ved romtemperatur, deretter i 20 minutter på en rist.
Spis naturell, eller dryss kanel over, eller drypp litt kongelig glasur.

Merknader

Merknader 1: Rolled oats make the cookies fragile; they fall apart. That's why I recommend quick oats. If you don't have it in store, make yours. Add rolled oats to a food processor, pulse 2-3 times to break the rolled oats into smaller pieces. Measure now. Gluten-free use quinoa flakes, or gluten-free certified quick oats if available.

Merknader 2Du kan bruke søtet eplesaus eller most banan.

Merknader 3For å øke søtheten i kjeksene kan du bytte ut med samme mengde peanøttsmør eller solsikkefrøsmør for å fjerne tilsatt sukker og tilsette protein.

Merknader 4Anbefales for smak. Du kan også bruke gresskarpaikrydder eller eplekrydder.

Ernæringsbooster: Since the cookies are flat, you can't add thick chopped nuts, or if you do, keep the cookie thicker. It means they will also be softer in the center. For flat cookies, add flat seeds like 1/4 cup hemp seeds for proteins, or sesame seeds, or sunflower seeds.

OvnsmodusJeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

OppbevaringKjeksene holder seg fint i romtemperatur i en lukket boks i 2 dager, eller 4 dager i kjøleskapet, eller 1 måned i fryseren. Tin i romtemperatur dagen før.

Ernæring