Baked Banana Blueberry Oatmeal - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 11 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Bakt banan- og blåbærhavregrøt

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette Bakt banan- og blåbærhavregrøt er en vanvittig enkel og sunn frokost! Den er enkel å lage på bare omtrent 10 minutter, bruker kun sunne ingredienser, er uten tilsatt sukker og fullpakket med fiber som holder deg mett i timevis.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-banana-blueberry-oatmeal/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning5

Steking 25

Total tid30

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 170.1kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 stor Modne bananer 3/4 kopp moste bananer (merknad 1)
½ cup Mandelsmør (merknad 2)
2 ss Chiafrø (merknad 3)
2 kopper Rask havregryn (merknad 4)
1 ½ kopper Usøtet mandelmelk (merknad 5)
1 ½ kopper blåbær (merknad 6)
1 teskje Baking Powder
1 teskje Vaniljeekstrakt

Valgfritt

½ teskje Kanel
½ cup Mandler opphakket

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en 23 x 23 cm lang form lett med olje.
Legg de skrelte, modne bananene i pannen og mos dem med en gaffel til en puré.
Tilsett mandelsmør, chiafrø, havre, mandelmelk og kanel og vaniljeekstrakt hvis det brukes.
Rør forsiktig for å blande alle ingrediensene jevnt i stekepannen.
Vend inn blåbærene og rør for å blande dem sammen.
Stek havregrøten i 30–40 minutter ved 180 °C til den er stivnet, men litt saftig i midten. Du kan steke den lenger hvis du foretrekker en tørrere havregrøtkonsistens, det er opp til deg.
La havregrynene avkjøles i pannen i 20 minutter, og sett dem deretter i kjøleskapet over natten for å bli faste, eller server dem lunken med litt lønnesirup.

Merknader

Merknader 1Du kan bytte ut mandelsmør med solsikkefrøsmør eller plantebasert yoghurt for et nøttefritt alternativ.

Merknader 2: Rolled or quick oats work but quick oats make the baked oatmeal firmer as it cools down. I don't recommend steel-cut oats, as their texture isn't as creamy.

Merknader 3Du kan bruke din favoritt plantebaserte melk, inkludert proteinberiket melk, for å øke proteininnholdet.

Merknader 4: You can use frozen or fresh blueberries. You don't need to thaw frozen berries before adding them to the batter.

Protein Boost: You can stir up to 2 scoops of protein powder in the recipe. It makes the recipe dry if you don't add extra milk, which you can adjust to make the recipe creamier - adding 1/3 cup extra milk per scoop of protein powder.

OppbevaringOppbevar resten av de bakte havregrynene i kjøleskapet i opptil 3–4 dager i stekepannen, pakket inn i plastfolie for å hindre at havregrøten tørker. Du kan også fryse denne banan- og blåbærbakte havregrøten i en lufttett beholder og tine den i kjøleskapet dagen før. Varm opp en porsjon i mikrobølgeovnen, i en mikrobølgeovnsikker frokostbolle, til den er lunken.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring