Baked Pita Chips - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

En tallerken med bakte pitachips dekorert med havsalt.

5 fra 1 stemme

Skann dette for å gå til oppskriften!

Ovnsbakte pitachips

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse hjemmelagde pitabrødene er enkle, sprø pommes frites laget av pitabrød og klare på under 20 minutter. De er veganske med et glutenfritt alternativ.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-pita-chips/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 14

Total tid24

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 209.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

6 Pitabrødlommer 12 cm/4.7 tommer (merknad 1)
3 ss avocado Oil 2 notater
½ teskje Hvitløkspulver
¼ teskje Salt
½ teskje oregano
¼ teskje Paprika

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 °C. Kle en stor stekeplate med bakepapir. Sett den til side.
Rør olivenolje, salt, oregano og paprika i en stor bolle. Sett det til side.
Del hvert pitabrød i to. Du får to halvmåner. Del hver halvdel i to igjen for å danne fire trekanter. Del hver trekant i to for å få åtte pitabrødbiter per pitabrød.
Gjenta dette trinnet for hvert pitabrød.
Ha alle pitachipsene i den store bollen og rør forsiktig med hendene eller en tresleiv til alle chipsene er dekket.
Legg chipsene i et enkelt lag på stekeplaten.
Stek pommes fritesen i 8 minutter, snu dem over på den andre siden og stek dem igjen i 6–7 minutter. Pitachipsene er ferdige når de er gyllenbrune og sprø. Du kan steke dem lenger for å gjøre dem ekstra sprø. Juster tiden etter din smak.
Avkjøl på stekeplaten i noen minutter, og server deretter med auberginedipp eller hummus av hvite bønner.

Utstyr

Merknader

Merknader 1Jeg brukte fullkornspitabrød. Bruk gjerne glutenfritt pitabrød eller lavkarbopitabrød om nødvendig. For større pitabrødlommer, bruk kun fire 6 cm lommer for mengden olje som brukes i denne oppskriften.

Merknader 2Olivenolje fungerer også.

Lagringsinstruksjoner: Du kan oppbevare rester i en lukket boks eller lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 4 dager, eller fryse dem ned til senere i opptil 1 måned.

Tin chipsene i romtemperatur dagen før.

Lavkarbo-keto - Pick low-carb pita bread at the shop.

Gluten-Free - There are many gluten-free pita bread pockets in stores that work well with this recipe.

Sunnere - Try wholemeal pita bread for added fiber.

Krydder - You can swap the oregano and paprika for any other spices you love, like ground cumin, Za'atar spices, or turmeric.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring