Baked Zucchini Chips - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 1 stemme

Skann dette for å gå til oppskriften!

Bakte zucchinichips

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse bakte zucchini-chipsene er et sunt og sprø alternativ til tradisjonelle potetgull. Denne oppskriften forvandler sommersquashen til en deilig snacks, krydret med en blanding av urter og krydder og dekket med polenta for ekstra sprøhet. Perfekt for å tilfredsstille søtsuget uten skyldfølelse, disse chipsene er både næringsrike og deilige.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-zucchini-chips/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning5

Steking 25

Total tid30

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 152.1kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

3 liten Zucchini
2 ss Oliven olje
½ cup Instant polenta også kalt rask polenta
¼ teskje Røkt paprika
¼ teskje Salt
¼ teskje Spisskummen
½ teskje italienske urter

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 °C.
Kle en stor stekeplate med bakepapir. Sett den til side.
Skjær av endene på squashen og kast dem.
Bruk en mandolin til å skjære squashen i fine skiver og oppbevar skivene i mandolinboksen.
Tilsett olivenolje, krydder og polenta og bland for å dekke alle zucchiniskivene med blandingen.
Hell zucchiniskivene utover stekeplaten, og sørg for at de ikke overlapper for mye. De blir sprøere. Det er greit om det er litt løs, fin polenta på stekeplaten, men hvis du har for mye av det, betyr det at du ikke har tilsatt nok olje til å dekke zucchinien. Bare spray litt mer olje og vend for å feste blandingen til skivene.
Spray litt olje over hele skivene og stek i 25 minutter ved 200 °C til de er gyllenbrune i kantene.
Server umiddelbart med marinarasaus.

Ernæring