Disse Banan- og havrebarer er enkle havregrynsbarer med fire ingredienser, perfekte for å bruke mange modne bananer. De er en sunn frokost fullpakket med fiber, sunt fett, 7 gram protein og uten tilsatt sukker.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-oat-bars/ eller skann QR-koden her ➡️
Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en firkantet form på 23 cm med bakepapir. Smør formen litt med matoljespray. Sett til side.
Mos den modne bananen, pakk i målebeger for å få nøyaktig 2 kopper.
Ha de moste bananene i en bolle, tilsett peanøttsmør, havregryn og sjokoladebiter og rør godt til det er jevnt blandet og tykt.
Hell på den forberedte bakeformen, trykk jevnt, og dryss ekstra sjokoladebiter på toppen om ønskelig.
Stek havregrynene i 30–40 minutter ved 180 °C til de er tørre og gyldne på toppen og stivnet.
La pannen avkjøles i 15 minutter, og løft deretter de overhengende bakepapirbitene over på en rist for å løsne havren.
La den avkjøles helt i 2–3 timer før du skjærer den opp.
Skjær i skiver og server på tallerken til frokost med frukt, yoghurt eller naturell.
Merknader
Merknader 1Sørg for at du bruker naturlig peanøttsmør uten tilsatt olje og sukker. Du kan lage oppskriften nøttefri med solsikkefrøsmør eller tahini. Oppskriften fungerer også med mandelsmør eller cashewnøttsmør.Merknader 2Bruk glutenfrie, sertifiserte havregryn om nødvendig.Merknader 3Du kan bytte ut sjokoladebitene med hakkede nøtter som hakkede valnøtter, mandler eller revet kokos, tørkede tranebær eller frø som hampfrø for et proteinboost.Merknader 4: protein bosot - stir in 1/4 cup vanilla pea protein powder, the bars will be dryier and firmer with this option unless you stir in an extra 1/4 cup almond milk. Other options to boost protein add 1/2 cup hemp seeds or sunflower seeds in the barOppbevaringDu kan oppbevare barene i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 5 dager. Du kan fryse dem i Ziploc-poser og tine dem i kjøleskapet dagen før.
Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.