Disse Bananyoghurt Havregrynsbarer er en fiberrik og proteinrik snacks eller frokost med bare 180 kalorier, laget uten meieriprodukter, egg og gluten.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-yogurt-oatmeal-bars/ eller skann QR-koden her ➡️
Kle en 8 cm lang stekeform med bakepapir. Smør papiret lett med matoljespray. Sett til side.
Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C).
Mos bananene i en stor bolle. Pakk dem i et målebeger for å forsikre deg om at du har den mengden du trenger. Ha dem tilbake i bollen.
Tilsett yoghurt, peanøttsmør, vanilje hvis brukt, hurtighavregryn og valgfri kanel.
Rør med en slikkepott til det dannes en tykk, konsistent røre
Hell røren i formen og fordel den jevnt. Dryss hakkede valnøtter (hvis brukt) over barene, eller la dem være vanlige.
Stek barene i 30 minutter ved 180 °C på midterste rille i ovnen til de er gyllenbrune og tørre.
La dem avkjøles i 10 minutter i pannen, deretter på en rist i 30 minutter før du skjærer i skiver. Barene blir faste med tiden, men de holder seg myke som en bananbrødbar.
Merknader
Merknader 1: Ca 2 store modne bananer. Sørg for at du bruker modne bananer med mørke flekker på skallet for best mulig søthet.Merknader 2Alle typer yoghurt fungerer i denne oppskriften, som havre-, soya-, mandel- eller kokosmelk.Merknader 3Du kan også bruke mandelsmør eller cashewnøttsmør. For en nøttefri versjon, bruk solsikkefrøsmør eller tahini.Merknader 4Hurtighavregryn er finere enn havregryn. De gjør barene fastere. Barene vil holde seg løse og skjøre med havregryn. Du kan bytte ut hurtighavregryn med quinoaflak.Merknader 5Eller hakkede pekannøtter. For et nøttefritt alternativ, bruk sjokoladebiter, solsikkefrø, gresskarkjerner eller revet kokos.
Tips
OppbevaringOppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 4 dager. Frys barene i fryseposer i opptil 1 måned. Tin i romtemperatur dagen før servering.Teksturforventninger - These are soft, banana-bread style bars that taste amazing with toppings like pecans or walnuts.Serveringsforslag - I like to serve these cold or slightly warm with a dollop of dairy-free yogurt and a drizzle of maple syrup.
Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.