Chickpea Cookie Dough - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

en glasskrukke fylt med sjokoladebiter, kikerter og kakedeig

4.85 fra 70 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Kikertkakedeig

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne kikertdeigen er en sunn vegansk snacks full av protein og deilig å dyppe i enhver fruktskive.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-cookie-dough/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Total tid10

porsjoner: porsjoner (1/4 kopp)

Kalorier: 150kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 boks (400 g) Hermetiske kikerter drenert
⅓ cup Peanøttsmør (usaltet) (merknad 1)
¼ cup Hjemmelaget havremel (merknad 2)
1 spiseskje Mandelmel (merknad 3)
3 ss Lønnesirup (merknad 4)
3 ts Vaniljeekstrakt
2 ss Mandel-melk
⅓ cup Melkefrie mørke sjokoladebiter
¼ teskje Salt

US Customary - Metric

Instruksjoner

Sil av kikertene på boksen og ha dem i bollen til en foodprosessor sammen med de resterende ingrediensene, unntatt sjokoladebitene.
Bland på høy hastighet i 30 sekunder.
Stopp foodprosessoren, skrap sidene og bunnen av foodprosessorbollen med en slikkepott.
Kjør deigen på nytt i 30–45 sekunder, eller til den er glatt. Hvis ikke, kan du skrape ned bollen igjen og gjenta prosessen i 30-sekunders omganger. Hvis deigen er for tykk til din smak, tilsett litt mer mandelmelk. Hvis den er for flytende, tilsett mer havremel, én spiseskje om gangen.
Vend inn sjokoladebiter, puls et par ganger for å blande dem inn.
Ha kikertdeigen over i en serveringsskål, dypp fruktskiver i den, eller spis den med en skje som en sunn snacks.

Merknader

Merk 1: eller pulverisert peanøttsmør, rehydrert for et boost med lavt fettinnhold, lavt kaloriinnhold og høyt proteininnhold

Merk 2: For å lage havremel, kjør havregryn på høy hastighet i en blender. Eller følg veiledningen min om hvordan du lager havremel.

Merk 3: eller mer havremel om ønskelig

Merk 4: eller et hvilket som helst flytende søtningsmiddel du liker, som agavesirup eller kokossirup

Merk 5: valgfritt, putt salt etter ønske

Lagring: Server umiddelbart som en vegansk proteinsnack med epleskiver og pære til å dyppe i, eller spis rå med skje. Oppbevares i opptil 4 dager i kjøleskapet, i en lufttett beholder.

Expert tip to decrease chickpea cookie dough's grainy texture: Fjern skinnet på hver kikert. Det er tidkrevende, men tro meg, det gjør kakedeigen mye bedre. Klem bare hver kikert mellom tommel og pekefinger for å enkelt fjerne skinnet. Kast alt skinnet.

Ernæring