Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!
Skann dette for å gå til oppskriften!
Bananbrød med kikertermel
www.theconsciousplantkitchen.comEt saftig bananbrød laget med kikertmel, uten egg, uten meieriprodukter, uten smør og 100 % veganvennlig.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-flour-banana-bread/ eller skann QR-koden her ➡️
porsjoner: 12 skiver
Kalorier: 113kcal
Ingredienser
- 1 ½ cup Kikertmel skje, pakk litt og jevn
- 1 ¾ cup Most banan omtrent fire store modne bananer
- ⅓ cup Lønnesirup
- 1 teskje Vaniljeekstrakt
- 1 teskje Kanel
- 2 ts Apple Cider eddik
- 1 spiseskje Baking Powder
- ½ cup Melkefrie mørke sjokoladebiter - valgfritt
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en brødform på 23 x 13 cm med bakepapir. Smør formen og papiret med kokosolje. Sett til side.
- Mål opp kikertmelet i en mellomstor bolle. Bruk vekt i gram eller oz for presisjon. Ellers kan du bruke en skje, pakke og jevne målekoppene. Hvis det er klumper i melet, klem dem mellom fingrene for å fjerne dem. Sett bollen til side.
- I en annen stor bolle, bland moste bananer, lønnesirup, vaniljeekstrakt, kanel, eplecidereddik og bakepulver.
- Rør inn kikertmel gradvis. Pass på at melet ikke har klumper, ellers vil det danne melpakker i deigen som kan smake bittert.
- Rør inn sjokoladebiter og hell brødrøren over i den forberedte brødformen.
- Stek i 55–65 minutter, dekk brødformen med folie etter 40 minutter for å hindre at toppen brunes for fort. Du vet at den er ferdig når en pinne stukket i midten av brødet kommer ut ren uten litt smuler.
Oppbevaring
- Oppbevar brødet i en lukket kakeboks i kjøleskapet i opptil 4 dager, eller frys ned skivene og tin dem dagen før servering.
Ernæring
Visning: 1Slice | Kalorier: 113kcal | karbohydrater: 23g | Protein: 4g | Fett: 1g | Mettet fett: 1g | Natrium: 117mg | kalium: 266mg | Fiber: 3g | Sukker: 11g | A-vitamin: 27IU | Vitamin C: 3mg | Kalsium: 78mg | Stryke: 1mg