Chunky Monkey-isbiter

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 3 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Chunky Monkey-isbitene er deilige og enkle å lage frosne godbiter med banan og kokosmelk, dekket i sjokolade og laget med bare 6 ingredienser! Det er den perfekte måten å friske opp med en sunn frossen dessert.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chunky-monkey-ice-cream-bites/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

frysing6

Total tid6 10

porsjoner: bites

Kalorier: 206.6kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 moden Bananer
3-4 spiseskje Lønnesirup
1 kan Hermetisk kokosmelk (1 2/3 kopper / 400 ml) eller kokosyoghurt
⅓ cup Valnøtter
½ cup Mørke sjokoladebiter eller sjokoladebiter

For å dekke bittene

1 ½ cup Mørke sjokoladebiter
1 spiseskje Kokosolje

US Customary - Metric

Instruksjoner

Plasser en silikonmuffinsform med 12 hull på et skjærebrett. Dette gjør det enklere å ta den fylte milden inn i fryseren senere i oppskriften. Sett til side.
I en blender, kjør bananer, kokosmelk, lønnesirup og vaniljeekstrakt til det er glatt som en banansmoothie.
Hakk noen valnøtter og mørk sjokolade i store biter og vend dem inn i blandingen.
Fordel røren jevnt i en silikonmuffinsform med 12 hull.
Frys ned over natten til det er stivt.
Neste dag dekker du en tallerken med bakepapir. Sett den til side. Det er her du skal legge de sjokoladedekkede, chunky monkey-isbitene.
I en mikrobølgeovnsikker bolle smelter du sjokoladebitene og kokosoljen i 30 sekunders omganger. Rør med en gummisleiv og varm i mikrobølgeovnen igjen til blandingen er helt smeltet og blank.
Ta iskrembitene ut av fryseren, løsne dem fra formen én om gangen, og bruk en gaffel til å dyppe dem raskt og snu dem for å dekke dem med den smeltede sjokoladen. Sjokoladeskallet stivner raskt, så jobb raskt.
Legg den panerte isbiten på tallerkenen og dryss over ekstra hakkede valnøtter. Gjenta med de resterende isbitene.
Sett tilbake i fryseren i 10 minutter til sjokoladeskallet har stivnet.
Oppbevar de tykke ape-isbitene i fryseren i opptil 3 måneder i en lufttett pose eller beholder.
Ta ut av fryseren i 10–12 minutter for å mykne opp før servering.

Ernæring