• I en stor bolle blander du de tørre ingrediensene: havregryn, brunt sukker, kanel og chiafrø.
• Rør inn mandelmelk, yoghurt etter valg og vaniljeekstrakt.
• Vend inn tørkede rosiner og hakkede pekannøtter hvis brukt. Rør til det er jevnt fordelt.
• Dekk bollen med et stykke plastfolie og sett den i kjøleskapet over natten.
• Neste dag, fordel blandingen i to glass.
• I en liten bolle, visp yoghurt og lønnesirup, fordel jevnt og smør på toppen av begge glassene.
• Før servering, lag kanelsukkeret ved å røre begge ingrediensene i en bolle: brunt sukker og kanel. Dryss deretter over hvert glass.
• For den søte glasuren, rør pulverisert søtning og mandelmelk i en liten bolle og drypp over toppen av glasset.

Oppbevaring

• Oppbevares i lufttette glass på 8 ml i opptil 4 dager, eller fryses til senere. Tin i kjøleskapet dagen før servering.