Cookie Dough Cups - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

Ingen rangeringer ennå

Skann dette for å gå til oppskriften!

Cookie Dough-kopper

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Cookie Dough-kopper er enkle, sunne daddelbaserte biter uten steking, klare på bare noen få minutter og laget med bare noen få sunne ingredienser, uten raffinert sukker, uten meieriprodukter.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Frys10

Total tid20

porsjoner: kopper

Kalorier: 83.8kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

12 medjool datoer myk, steinete
¾ cup Havremel (merknad 1)
½ cup Peanøtt smør (merknad 2)
¼ cup Lønnesirup (merknad 3)
¼ cup Mini sjokoladebiter (merknad 4)

For å fylle toppen av koppen

1.5 oz Mørk sjokolade (merknad 5)

US Customary - Metric

Instruksjoner

Trykk hver steinfri daddel i en silikonmuffinsform med 12 hull. Trykk dem godt ned slik at dadlene dekker hele muffinshullet. Sett til side.
I en bolle, rør sammen peanøttsmør, lønnesirup, havremel og mini-sjokoladebiter med en silikonspade. Rør godt til det dannes en glatt kakedeig.
Del kakedeigen i 12 kuler og legg dem oppå dadlene i muffinsformen.
Bruk fingertuppene til å trykke hver kjeksdeigball flat. Du vil at kjeksdeigen skal feste seg til de flate Medjool-dadlene under.
Bruk en teskje til å trykke lett på midten av kakedeigen for å danne et lite hulrom.
Smelt den mørke sjokoladen i en mikrobølgeovnsikker bolle i 30 sekunders omganger, rør mellom hver omgang, til den er helt smeltet.
Hell litt smeltet sjokolade i hvert hulrom i kakedeigen.
Sett muffinsformen i fryseren i 10 minutter for at sjokoladen skal stivne.

Merknader

Merknader 1Eller 1 1/4 kopp mandelmel for et glutenfritt, lavkarbo-alternativ.

Merknader 2Du kan også bruke mandelsmør eller solsikkefrøsmør.

Merknader 3Alternativer er agavesirup, kokosnektar eller daddelsirup.

Merknader 4Alle sjokoladebiter fungerer, mørk sjokolade, halvsøt eller 85 % mørke sjokoladebiter for et lavere sukkerinnhold.

Merknader 5Jeg bruker 70 % mørk sjokolade, du kan bruke 85 % sjokolade for en godbit med lavere sukkerinnhold.

OppbevaringOppbevares i kjøleskapet i opptil 1 uke i en lufttett beholder. Frys dem i opptil 1 måned og tin dem i kjøleskapet over natten eller i 1 time i romtemperatur før du spiser dem.

Ernæring