Kornfri granolaoppskrift

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.83 fra 17 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Den kornfrie granolaen er en enkel, sunn, vegansk paleo-oppskrift med et keto-alternativ. En kombinasjon av chiafrø, mandler og kokosolje som danner sprø klynger til frokostblanding eller snacks.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/grain-free-granola-recipe/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning15

Steking 30

Total tid45

porsjoner: porsjoner (1/3 kopp hver)

Kalorier: 403kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

Tørre ingredienser

3 kopper Mandler skivet
1 cup pips
1 ½ cup pecan
¼ cup Chiafrø
1 cup Kokosnøttflis
¼ cup Linfrømåltid
1 teskje Kanel

Flytende ingredienser

½ cup Lønnesirup eller sukkerfri munkfruktsirup hvis du er keto-veganer
6 ss Kokosolje målt

Vegansk Paleo-tillegg

1 cup tranebær dried - don't use if keto vegan

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 160 °C. Kle et stort stekebrett (eller to mellomstore stekebrett) med bakepapir. Sett til side.
I en stor bolle, ha alle de tørre ingrediensene. Rør kraftig for å blande alle ingrediensene jevnt.
I en annen bolle, tilsett kokosolje, lønnesirup og malt kanel.
Mikrobølgeovn til kokosoljen er smeltet. Ellers ha ingrediensene i en kjele og varm opp under middels varme til kokosoljen er smeltet.
Hell de flytende ingrediensene over de tørre ingrediensene. Rør i ca. 1 minutt for å sørge for at alle ingrediensene er dekket av væsken.
Overfør frokostblandingen til den forberedte stekeplaten.
Stek for 25-30 minutterSørg for å røre i blandingen hvert 5. minutt, spesielt på sidene av brettet (den stekes raskere i kantene).
Frokosten er kokt når den er gyllen, velduftende og sprø.
Ta brettet ut av ovnen og avkjøl det helt på stekebrettet. Det tar vanligvis 1 time. Du kan plassere brettet ved siden av et åpent vindu for å avkjøles raskere.
Frokostene vil bli sprø og danne klynger mens de avkjøles. Rør inn de tørkede tranebærene eller hopp over dette trinnet hvis du er på et keto-vegansk kosthold.
Oppbevar frokostblandingen din i opptil 3 uker i spiskammerset i et glass.
Denne oppskriften gir 18 kopper granola og serverer 18 frokoster. Jeg anbefaler en vanlig frokostporsjon på 1/3 kopp granola med 1/2 kopp plantebasert melk som mandelmelk eller kokosmelk.

Utstyr

Merknader

Keto vegansk notat

Lønnesirup inneholder sukker, og er ikke ketovennlig. Du kan imidlertid erstatte lønnesirup med sukkerfri sirup fra munkfrukt. Den er sukkerfri, vegansk og vil gi granolaen den samme søte smaken.
Dried fruits contain sugar, don't add the cranberries if you are on a keto vegan diet. You can replace it with dried freeze raspberry if desired for a low-sugar fruit.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring