Green Pasta Sauce - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 2 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Grønn pastasaus

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette Grønn pastasaus er laget med 5 planter som gir deg vitaminer og sunt fett fra avokado, brokkoli, spinat og urter.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/green-pasta-sauce/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 20

Total tid30

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 369.4kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 moden avokado ingen svarte flekker på kjøttet
1 håndfull Baby spinat
1 Brokkoli
½ cup Ferske urter Basilikum eller italiensk persille
3 Hvitløksfedd
1 stor Sitron saft eller ca. 2 spiseskjeer
⅓ cup Vegansk parmesan eller næringsgjær
12 oz Pasta
½ teskje Salt eller mer, juster etter smak
1 ¼ cup Soyakrem Eller cashewkrem. Kokoskrem fungerer også, men dette alternativet gjør sausen søt og gir en kokossmak.

Å servere

1 en liten klype Chilli flak
1 Sitronskall fra én sitron
⅓ cup Vegansk fetaost smuldret

US Customary - Metric

Instruksjoner

Kok opp vann i en stor kjele som passer til hele brokkolihodet og føttene.
Ha brokkolien i det kokende vannet og blancher den i 2 minutter. Den skal være knallgrønn, men fortsatt fast, ikke grøtete. Ta den ut av kjelen med en hullsleiv; ikke kast det kokende vannet. Legg brokkolien til side på en tallerken for å slippe ut dampen.
Kok pastaen i det samme kokende vannet. Kok pastaen i henhold til anvisningen på pakken. Skyll den i en sil under kaldt vann. Sett den til side.
I en foodprosessor tilsetter du den dampede, avrente brokkolien (hode og føtter), spinaten, avokadokjøttet, hvitløksfeddene, sitronsaften, næringsgjæren eller vegansk parmesan, saltet og den melkefrie fløten. Hvis du bruker kokoskrem, har sausen en tendens til å være søtere og smake kokos!
Bland til det dannes en kremet saus med små biter av urter og brokkoli.
Ha den kokte pastaen i en stor kjele, hell den grønne sausen over den, rør om for å dekke pastaen, og bring kjelen over middels høy varme.
La det småkoke i 10 minutter til det er varmt og velduftende. Smak til og tilsett mer salt, pepper og chiliflak etter smak.
Server med sitronskall, vegansk fetaost og chiliflak.

Ernæring