Healthy Apple Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 3 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Sunne eplekjeks

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse sunne eplekjeksene er enkle og deilige kjeks laget med bare fire basisingredienser og fulle av smaker av grønne eple.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-apple-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 15

Total tid25

porsjoner: cookies

Kalorier: 229.3kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 cup Rask havregryn (merknad 1)
3 ss Kanel-eplemos eller usøtet eplesaus + 1/2 ts kanel
¼ cup Mandelsmør (merknad 2)
¼ cup Eplesirup (merknad 3)

Valgfritt

⅓ cup Hakket grønt eple uten kjernehus, finhakket, skrelt
1 teskje Vaniljeekstrakt
¼ teskje Salt
¼ teskje Muskat
2-3 ss Valnøtter hakket. Eller hakkede pekannøtter

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stor stekeplate med bakepapir. Smør papiret lett med matoljespray. Sett til side.
I en mikseskål, tilsett hurtighavregryn, peanøttsmør, kanel-eplesaus og lønnesirup.
Rør til det dannes en klissete kakedeig, og vend deretter inn det finhakkede grønne eplet.
Form små kjeksdeigkuler i lett oljede hender. Legg hver kule på den forberedte stekeplaten, og la det være litt mellomrom mellom dem.
Trykk lett ned toppen med hånden for å flate ut kakene.
Stek eplekjeksene i 12–16 minutter ved 180 °C til de er gyllenbrune i kantene.
Server med en skvett av peanøttsmørkaramell eller vanlig.

Merknader

Merknader 1: Rolled oats make the dough fragile and the cookies a bit dry, that's why I recommend a finer version of oats called quick oats. You can also pulse rolled oats a few times to form a thinner texture and use in the recipe as quick oats. Use gluten-free certified oats if needed.

Merknader 2Alle nøttesmør fungerer, inkludert usaltet peanøttsmør, cashewnøttsmør eller solsikkefrøsmør for et nøttefritt alternativ.

Merknader 3All sirup fungerer, eplesirup gir en ekstra eplesmak, men bruk gjerne lønnesirup eller agavesirup.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring