Healthy Breakfast Bars - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 19 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Sunne frokostbarer

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Sunne frokostbarer er superenkle barer laget med sunne ingredienser, uten tilsatt sukker og rikelig med protein fra kikerter, peanøttsmør og havre.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-breakfast-bars/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 30

Nedkjøling15

Total tid55

porsjoner: barer

Kalorier: 308.3kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ½ kopper Most banan tilsvarende 3 store modne bananer
1 kan Hermetiske kikerter avrent, skylt (merknad 1) (425 g)
¾ cup Peanøtt smør (merknad 2)
2 ts Vaniljeekstrakt
2 ¾ kopper Gammeldags havregryn (merknad 3)
2 ss Chiafrø (merknad 4)
½ cup Mørke sjokoladebiter (merknad 5)
½ cup Gresskarfrø (merknad 6)
½ cup Mandler (merknad 7)

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en firkantet form på 23 cm med bakepapir, og sørg for at noen biter av bakepapiret henger på siden slik at du enkelt kan ta stangen ut av formen senere. Smør formen litt med matoljespray. Sett til side.
Åpne kikertboksen, sil av vannet over en sil, skyll den raskt og ha den i en stor bolle.
Bruk en potetmoser til å mose kikertene i små biter – du kan også ha dem i en foodprosessor og pulse dem et par ganger for å dele dem opp. Sett til side.
Mos de modne bananene, pakk i målebeger for å få nøyaktig 1 1/2 kopper.
Ha de moste bananene i en veldig stor bolle, tilsett knuste kikerter, peanøttsmør, havre, vaniljeekstrakt, chiafrø, gresskarkjerner, hakkede mandler og sjokoladebiter.
Rør ingrediensene godt sammen, og press dem sammen til en klissete, tykk røre.
Hell på den forberedte bakeformen, trykk jevnt, og dryss ekstra sjokoladebiter på toppen for ekstra søthet, om ønskelig.
Stek havregrynene i 30–40 minutter ved 180 °C til de er tørre og gyllenbrune på toppen og stivnet.
La pannen avkjøles i 15 minutter, og løft deretter de overhengende bakepapirbitene opp på en rist for å løsne havren.
La den avkjøles helt i 1 time før du skjærer den i 12 biter.
Skjær i skiver og server på en tallerken til frokost med blandede bær, en klatt av din favorittyoghurt, eller spis den naturell.

Merknader

Merk 1: equivalent to 1 1/4 cup of cooked chickpeas. You won't taste them in the bar. They feel like moist pieces that go very well with the nuts and banana.

Merknader 2Sørg for at du bruker naturlig peanøttsmør uten tilsatt olje og sukker. Du kan lage oppskriften nøttefri med solsikkefrøsmør eller tahini. Oppskriften fungerer også med mandelsmør eller cashewnøttsmør.

Merknader 3Bruk glutenfrie, sertifiserte havregryn om nødvendig.

Merk 4: Chia seeds act as a binder in the bar. You can't remove them. But you can swap for 3 tablespoons of flaxmeal.

Merknader 5Barene er uten tilsatt sukker. Sjokoladebitene gir barene en søt smak. Du kan bytte ut med tørket frukt som tørkede tranebær, rosiner eller finhakkede Medjool-dadler.

Merknader 6: The seeds add protein. You can swap hemp seeds for even more protein, or leave them out if you don't want seeds in your bars.

Merk 7: Mandler er for sprøhet og smak, bytt ut med finhakkede nøtter som valnøtter, pekannøtter eller utelat dem hvis du foretrekker det.

OvnsmodusJeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

OppbevaringDu kan oppbevare barene i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 5 dager. Du kan fryse dem i Ziploc-poser og tine dem i kjøleskapet dagen før.

Ernæring