Dette Sunn spiselig kakedeig er en fiberrik og proteinrik dessert klar på under 10 minutter og laget uten gluten, meieriprodukter og raffinert sukker!
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-edible-cookie-dough/ eller skann QR-koden her ➡️
I en bolle tilsetter du havremel, smeltet kokosolje, lønnesirup, vaniljeekstrakt (hvis brukt) og mandelmelk. Rør med en slikkepott til det dannes en tykk kakedeig.
Hvis du liker kakedeigen litt mindre tørr, eller hvis deigen ser smuldrete ut, rør inn den ekstra spiseskjeen med mandelmelk.
Vend inn sjokoladebitene og rør for å blande dem jevnt.
Server 2 spiseskjeer som snacks, eller rull til kuler for å oppbevare som stekefrie kakedeigbiter.
Merknader
Merknader 1: Store-bought oat flour will be a very different ratio as it's finer. You will need way less of it since it's highly liquid-absorbent and has less fat. All these flours are safe to eat raw, without prebaking. The recipe doesn't work with wheat flour. You can swap half of the oat flour for almond flour. Merknader 2Avkjøl den smeltede kokosoljen før du har den i deigen, ellers vil den varme opp deigen og smelte sjokoladebitene. Du kan bruke andre oljer med lav smak.Merknader 3Ethvert flytende søtningsmiddel fungerer som sukkerfri lønnesirup for et lavkarboalternativ.Merknader 4Eller annen melk, som havremelk eller soyamelk.Merknader 5Eller sukkerfrie sjokoladebiter til en lavkarbo-snack, eller hakkede nøtter.OppbevaringOppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager, eller fryses ned til kuler i lufttette Ziploc-poser. Tin i kjøleskapet dagen før.