Denne sunne granolaoppskriften er en deilig sprø granolaoppskrift fullpakket med protein, fiber og halvparten så mye sukker som ferdigkjøpt granola. Den er laget med sunne ingredienser, uten gluten, uten raffinert sukker.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-granola/ eller skann QR-koden her ➡️
Forvarm ovnen til 160 °C. Kle en stor stekeplate med bakepapir. Sett til side.
I en stor bolle rører du sammen havregryn, linfrø, chiafrø, blandede nøtter og kanel. Sett til side.
I en kjele tilsetter du kokosolje og lønnesirup. Varm opp på middels varme til kokosoljen er smeltet og det dannes en sirup. Ta kjelen av varmen og rør inn vaniljeekstrakt.
Hell sirupen over den forrige bollen og rør med en slikkepott eller hendene for å dekke de tørre ingrediensene jevnt med de våte ingrediensene.
Hell blandingen i et enkelt lag på den forberedte stekeplaten og stek i 20–25 minutter ved 160 °C til den er gyllenbrun.
La det avkjøles på stekeplaten uten å berøre hverandre for å danne granolaklynger.
Når den er helt avkjølt, rør inn tørkede tranebær hvis du ønsker, oppbevar i en lufttett beholder i opptil 3 uker.