Healthy Mug Cake - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.84 fra 36 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Sunn kruskake

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne oppskriften på sunn mug cake inneholder bare 107 kcal per porsjon, noe som gjør den til en kalorifattig og sunn snacks.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-mug-cake/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning5

Steking 1

Total tid6

porsjoner: myggkake

Kalorier: 106.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 ss All-purpose mel (merknad 1)
2 ss Usøtet mandelmelk (merknad 2)
1 ½ spiseskje Krystallsøtningsmiddel av valg (merknad 3)
1 spiseskje Usøtet kakaopulver
1 teskje Smeltet kokosolje
¼ teskje Baking Powder
¼ teskje Vaniljeekstrakt

Valgfritt

1 spiseskje Sukkerfrie mørke sjokoladebiter

US Customary - Metric

Instruksjoner

I en mikrobølgeovnsikker kaffekrus (minimumsstørrelse 1 kopp/250 ml), visp sammen mel, usøtet kakaopulver, sukkerfritt søtningsmiddel og bakepulver.
Visp inn mandelmelk, smeltet kokosolje og vaniljeekstrakt til det dannes en røre. Vend inn de mørke sjokoladebitene – spar noen til å ha på toppen – eller la røren være naturell.
Mikrobølgeovn på høy effekt (900 W) i omtrent 60 sekunder, eller til du ser at kaken hever seg til maksimal høyde. Ta den forsiktig ut av mikrobølgeovnen. Den er varm, og sjekk konsistensen. Den skal være saftig og myk.
Dryss over noen ekstra sjokoladebiter om ønskelig, eller tilsett en klatt yoghurt for et proteinboost.

Bakealternativ

Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C).
Smør en ildfast ramekin med olje, ha i kakedeigen og stek i 12–18 minutter til den er gjennomstekt.
Server umiddelbart med topping etter eget valg.

Utstyr

Målekopper og skjeer

Merknader

Merk 1: Du kan også bruke hvitt speltmel, havremel eller hvitt fullkornshvetemel. For en glutenfri versjon, bruk min glutenfri konverteringsguide.

Merknad 2: Plantebasert melk fungerer, som havre, cashewnøtter, eller kokosmelk.

Merknader 3For null karbohydrater og null kalorier, bruk erytritol, allulose eller xylitol. For et sunt granulert søtningsmiddel, bruk kokossukker.

Næringsinnholdet er for den sukkerfrie erytritol-versjonen.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring