Healthy Rocky Road Bars - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

Sunne Rocky Road-barer uten marshmallows

4.72 fra 21 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Sunne Rocky Road-barer

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse sunne rocky road-barene er en sprø hjemmelaget sjokoladeoppskrift fylt med nøtter, tørkede tranebær og popcorn.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-rocky-road-slice/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Total tid10

porsjoner: firkanter

Kalorier: 173.2kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

Sjokolade

7 oz Mørk sjokolade 85 % eller 70 % kakao
⅓ cup Peanøttsmør (usaltet)
2 ts Kokosolje
1 teskje Vaniljeekstrakt
2 ss Lønnesirup

Gresskarfyll

½ cup Ristede nøtter Jeg brukte mandler og peanøtter, men pistasjnøtter er også kjempegode.
⅓ cup Tørkede tranebær eller hakkede dadler
⅓ cup Frysetørkede bringebær eller flere tranebær
1 cup Puffede frokostblandinger spelt, quinoa eller popcorn
¼ cup Kokosflak

US Customary - Metric

Instruksjoner

Kle en firkantet form på 9 x 6 cm eller 8 x 8 cm med bakepapir. Smør papiret litt og sett til side.
I en kjele på lav varme smelter du mørk sjokolade, peanøttsmør, kokosolje, lønnesirup og vanilje. Når blandingen er glatt, tar du den av varmen.
Rør inn alle ingrediensene til fyllet. Du kan tilsette mer popcorn eller puffede frokostblandinger, avhengig av smak. Popcorn er større enn puffede frokostblandinger, så du trenger vanligvis mindre av det – i kopper!
Hell blandingen over i den forberedte formen og trykk den jevnt ut med baksiden av en silikonspade.
Frys 15 minutter eller til sjokoladen har stivnet.
Skjær i 16 barer og oppbevar i kjøleskapet i opptil 5 dager, i en lufttett beholder.

Utstyr

Merknader

Paleo kornfrie alternativer: erstatt de puffede frokostblandingene med ekstra nøtter eller frø.

Keto-alternativBruk sukkerfritt søtningsmiddel fra munkfrukt i stedet for lønnesirup. Bytt ut tørket frukt med gresskarkjerner eller hampfrø, og erstatt puffede frokostblandinger med ekstra macadamianøtter.

Oppskrift oppdatert 31. feb. 2022. Den forrige oppskriften brukte et hjemmelaget sjokoladelag, oppskriftsdetaljer finner du nedenfor:

1/2 kopp smeltet kokosolje
1/2 kopp lønnesirup
1 / 2 kopp usøtet kakaopulver
2 teskjeer vaniljeekstrakt
2 spiseskjeer med jordnøtt smør

Ernæring