Disse proteinrike havregrynene er en deilig ovnsbakt frokost full av mer enn 26 gram protein per porsjon!
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/high-protein-baked-oats/ eller skann QR-koden her ➡️
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør tre mini støpejernsgryter med matolje. Sett til side.
I en blender, ha bananer, havre, proteinpulver, soyamelk, chiafrø, kokosmelk, bakepulver og kanel.
Kjør på høy hastighet til blandingen er glatt og kremet – omtrent 1 minutt på hastighet 7–8 på Vitamix-en din. Du må kanskje bruke tampertilbehøret for å presse maten mot bladet.
Tilsett hampfrøene og rør inn med en slikkepott.
Fordel oppskriften i de tre forberedte gryterettene og topp dem med favorittpåleggene dine – jeg brukte friske bær, sjokoladebiter og bananskiver.
Legg gryten på en stekeplate, og sett den inn på midterste rille i ovnen.
Stek havregrynene i 45–50 minutter til de hever seg over gryten. Toppen er gyllenbrun, og en tannpirker stukket i midten kommer ut med bare litt smule. Det betyr at røren har stivnet, men de bakte havregrynene er fortsatt litt utilstrekkelige, noe som er flott fordi de vil steke igjen når du varmer dem opp igjen.
Oppbevar de avkjølte, bakte havregrynene i kjøleskapet i opptil 4 dager, og varm dem deretter opp igjen i mikrobølgeovnen på 1000 W i 1–2 minutter.
Server med en skvett peanøttsmør for et proteinboost.